Understand every menu

Explore dishes, ingredients and prices; understand the menu in your own language.

Menu link

Ciğerci Muharrem Usta

Elazıg

Is this your business?

Things to know

Only prices in the same menu group and currency with matching portions, volumes and serving formats are compared. At least 6 comparable prices are required. Prices above 3 times or below one third of the median are flagged. Missing or ambiguous portions are excluded.

Main dishes Ana yemek

Lamb liver

Kuzu ciğer

TRY 570

Liver is rich in vitamin B12. Vitamin B12 supports the formation of red blood cells and cellular functions. Enjoy! 😊

Ciğer vitamin B12 ile doludur. B12 vitamini: kırmızı kan hücre oluşumunu destekler ve hücresel fonksiyonları oluşturur. Afiyetle yiyin. 😊

Lamb heart skewers

Kuzu yürek şiş

TRY 570

Served with fresh lamb heart skewers.

Günlük Taze kuzu yürek şiş ile servis edilir.

Lamb spleen

Kuzu dalak

TRY 570

Lamb kidney

Kuzu böbrek

TRY 570

Served with fresh lamb kidney.

Taze kuzu Böbrek ile servis edilir.

Tail fat

Kuyruk yağı

TRY 570

Served as a portion of 4 fresh skewers.

Taze 4 Şiş porsiyon ile servis edilir.

Beyti Sarma

TRY 640

Lamb tail fat, lamb ribs, Kapya pepper, garlic, parsley, sivri pepper, thin lavash, butter, and İskender sauce; served with strained yogurt.

Kuzu kuyruk, Kuzu kaburga, Kapya biber, sarımsak, maydanoz, sivri biber, ince lavaş tereyağı, İskender sosu; süzme yoğurt ile servis edilir.

Bone-in lamb chops

Kemikli kuzu pirzola

TRY 680

Made with lamb loin.

Kuzu sırt etinden servis edilir.

Half portion of lightly boned lamb loin

Yarım porsiyon az kemikli kuzu sırtı

TRY 440

Made with lamb loin.

Kuzu sırt etinden servis edilir.

Chicken Shish

Tavuk şiş

TRY 530

Chicken wings

Kanat

TRY 570

Cubed lamb

Kuzu kuşbaşı

TRY 640

Made with lamb leg meat.

Kuzu but etinden servis edilir.

Lamb chops

Pirzola

TRY 690

Made with lamb loin.

Kuzu sırt etinden servis edilir.

Adana kebab

Adana kebap

TRY 570

Lamb tail fat, lamb ribs, Kapya pepper, and spices.

Kuzu kuyruk, Kuzu kaburga, Kapya biber, Baharat ,ile servis edilir.

Plain kebab

Sade kebap

TRY 570

Lamb tail fat and lamb ribs.

Kuzu kuyruk, kuzu kaburga ile servis edilir.

Kasap köfte

TRY 570

Tomato kebab

Domatesli Kebap

780

Lamb tail fat, lamb ribs, tomato, and freshly chargrilled pepper.

Kuzu kuyruk, Kuzu kaburga, domates, taze közlenmiş biber ile servis edilir.

Check with the venue

Patlıcan kebab

Patlıcanlı kebap

TRY 800

Lamb tail fat, lamb ribs, and eggplant chargrilled over a fire.

Kuzu kuyruk, Kuzu kaburga, közde patlıcan, ile servis edilir.

Ali Nazik kebab with minced meat

Ali Nazik kebabı kıymalı

TRY 650

Served with chargrilled eggplant mashed with crushed garlic and strained yogurt, İskender sauce, and lamb skewers with butter.

Közlenmiş patlıcan, ezilmiş sarımsak, süzme yoğurtla harmanlanmış, İskender sosu ve tereyağlı kuzu şiş ile servis edilir.

Ali Nazik Kebab with Diced Lamb

Ali Nazik kebabı kuşbaşılı

TRY 690

Served with chargrilled eggplant mashed with crushed garlic and strained yogurt, İskender sauce, and lamb skewers with butter.

Közlenmiş patlıcan, ezilmiş sarımsak, süzme yoğurtla harmanlanmış, İskender sosu ve tereyağlı kuzu şiş ile servis edilir.

Siverek kebab

Siverek kebap

TRY 690

Served with a small portion of eggplant, a small portion of Urfa kebab (mild), chargrilled tomato, and chargrilled pepper.

Az patlıcanlı, Az Urfa (acısız) kebap, Közlenmiş domates, közlenmiş biber ile servis edilir.

Grilled Meatballs with Cheddar Cheese

Çedar Peynirli Izgara Köfte

TRY 650

Boncuk Lahmacun

TRY 200

Served with ground lamb, ground beef, chopped lamb kuşbaşı, spices, and fresh herbs.

Kuzu kıyma, Dana kıyma, doğranmış kuzu kuşbaşı et, Baharat, Taze yeşilik ile servis edilir.

Single lahmacun

Tek lahmacun

TRY 180

Served with ground lamb, ground beef, spices, and fresh herbs.

Kuzu kıyma, Dana kıyma, Baharat, Taze yeşilik ile servis edilir

Pide with kaşar cheese

Kaşarlı pide

TRY 510

Kuşbaşı pide

TRY 590

Served with chopped lamb leg, chopped beef tenderloin, fresh vegetables, and spices.

Doğranmış kuzu but, Doğranmış Dana Bonfile, taze sebze ve baharat ile servis edilir.

Diced lamb and beef pide with kaşar cheese

Kuşbaşı kaşarlı pide

TRY 630

Served with fresh kaşar cheese, chopped lamb leg, chopped beef tenderloin, fresh vegetables, and spices.

Taze kaşar, Doğranmış kuzu but, Doğranmış Dana Bonfile, taze sebze ve baharat ile servis edilir.

Pide with minced meat

Kıymalı pide

TRY 570

Served with ground lamb, ground beef, spices, and fresh herbs.

Kuzu kıyma, Dana kıyma, Baharat, Taze yeşilik ile servis edilir.

Minced meat and cheese pide

Kıymalı kaşarlı pide

TRY 610

Served with fresh kaşar cheese, ground lamb, ground beef, spices, and fresh herbs.

Taze Kaşar, Kuzu kıyma, Dana kıyma, Baharat, Taze yeşilik ile servis edilir.

Butcher-Style Meatballs with Kaşar Cheese in a Clay Dish

Kiremitte kaşarlı kasap köfte

TRY 620

Lamb shank cooked in a clay pot

Kiremitte kuzu incik

TRY 730

Sac Tava

Saç tava

TRY 760

Served with chopped lamb leg, lamb tail fat, tomato, fresh pepper, and spices.

Doğranmış kuzu but, kuzu kuyruk, domates taze biber ve baharat lezzetiyle servis edilir.

Mumbar

TRY 470

Boiled lamb shank with rice pilaf

İncik haşlama + pilav

TRY 700

Tandır meat over rice

Pilav üstü tandır

TRY 700

Buttered mumbar

Tereyağlı mumbar

TRY 520

Lamb liver

Kuzu ciğer

Liver is rich in vitamin B12. Vitamin B12 supports the formation of red blood cells and cellular functions. Enjoy! 😊

Ciğer vitamin B12 ile doludur. B12 vitamini: kırmızı kan hücre oluşumunu destekler ve hücresel fonksiyonları oluşturur. Afiyetle yiyin. 😊

Check with the venue

Mixed grill with chicken

Tavuklu karışık

Served with small portions of lamb, Adana kebab, and chicken, plus a small lahmacun.

Az kuzu, Az Adana , Az tavuk, fındık lahmacun, ile servis edilir.

Check with the venue

Bone-in lamb loin

Kemikli kuzu sırt

Made with lamb loin.

Kuzu sırt etinden servis edilir.

Check with the venue

Tomato kebab

Domatesli kebap

Lamb tail fat, lamb ribs, tomato, and freshly chargrilled pepper.

Kuzu kuyruk, Kuzu kaburga, domates, taze közlenmiş biber ile servis edilir.

Check with the venue

Kuşbaşı pide

Served with chopped lamb leg, chopped beef tenderloin, fresh vegetables, and spices.

Doğranmış kuzu but, Doğranmış Dana Bonfile, taze sebze ve baharat ile servis edilir.

Check with the venue

Saç tava

Served with chopped lamb leg, lamb tail fat, tomato, fresh pepper, and spices.

Doğranmış kuzu but, kuzu kuyruk, domates taze biber ve baharat lezzetiyle servis edilir.

Check with the venue

Lahmacun

Served with ground lamb, ground beef, spices, and fresh herbs.

Kuzu kıyma, Dana kıyma, Baharat, Taze yeşilik ile servis edilir.

Check with the venue

Meal deals & sets Menü ve set

Mixed grilled meats with chicken

Tavuklu karışık ızgara

TRY 870

Served with small portions of kuşbaşı, Adana kebab, and chicken, plus a small lahmacun.

Az kuşbaşı, Az Adana , Az tavuk, fındık lahmacun, ile servis edilir.

Mixed grilled meat platter

Et karışık ızgara

TRY 1150

Served with small portions of kuşbaşı, bone-in lamb, and Adana kebab, plus 1 small lahmacun.

Az kuşbaşı, Az kemikli, Az adana, 1ad. fındık Lahmacun, ile servis edilir.

Çoban kavurma with pilaf

Çoban kavurma + pilav

TRY 700

Oven-baked güveç with rice

Fırın güveç + pilav

TRY 570

Soups & starters Çorba ve başlangıç

Mushrooms with Kaşar Cheese in a Clay Dish

Kiremitte kaşarlı mantar

TRY 360

Patlıcan Söğürme

Patlıcan söğürme

TRY 240

Lentil soup

Mercimek çorbası

TRY 180

Enjoy your meal.

Afiyet olsun.

Stuffed köfte (4 pieces)

İçli köfte (4 adet)

TRY 400

Served as a portion of 4 pieces.

Porsiyon da 4 adet olarak servis edilir

İçli köfte

TRY 100

Served as 1 piece.

1 adet olarak servis edilir

Çiğ köfte

Çiğköfte

TRY 320

Price is for one portion.

Porsiyon fiyatı.

Roasted Garlic

Köz sarımsak

TRY 130

Sides & snacks Yan yemek ve atıştırmalık

Kashar cheese bread

Kaşarlı ekmek

TRY 180

Potato chips

Patates cipsi

TRY 200

Breakfast Kahvaltı

Mixed Turkish Breakfast per Person

Serpme kahvaltı kişi başı

TRY 550

Eggs with kavurma

Kavurmalı yumurta

TRY 250

Sucuk (Turkish sausage)

Sucuk

TRY 250

Fruit plate

Meyve tabağı

Check with the venue

Fried platter

Kızartma tabağı

TRY 120

Desserts Tatlı

Carrot-Shaped Baklava

Havuç dilimi baklava

TRY 250

Rice Pudding in a Clay Dish

Kiremitte Sütlaç

TRY 250

Sliced dondurma

Kesme dondurma

TRY 125

Kabak tatlısı (pumpkin dessert)

Kabak tatlısı

TRY 250

Kadayıf

TRY 250

Milk drinks & smoothies Sütlü içecekler ve smoothie

Yayık Ayran

Yayık ayran

TRY 85

Water & soft drinks Su ve meşrubatlar

Fruit juice

Meyve suyu

TRY 100

Pepsi

TRY 100

Yedigün Canned Cola

Yedigün kutu kola

TRY 100

Sprite

TRY 100

Ice tea

TRY 100

Pepsi bottled cola

Pepsi şişe kola

TRY 100

Yedigün bottled cola

Yedigün şişe kola

TRY 100

Şalgam (fermented turnip drink)

Şalgam

TRY 90

Sparkling water

Soda

TRY 75

Churchill

Çörçil

TRY 120

Water

TRY 35

Orange juice

Portakal suyu

180

Check with the venue

Mixed Sıkma

Sıkma karışık

200

Check with the venue

Coffee & tea Kahve ve çay

Tea

Çay

Complimentary.

ikramımızdır.

Check with the venue

Coffee

Kahve

TRY 100

Enjoy. We look forward to welcoming you again.

Afiyet Olsun Sizleri Tekrar Bekleriz.

No dishes match these filters.