Understand every menu

Explore dishes, ingredients and prices; understand the menu in your own language.

Menu link

Gidilan Bakery

Is this your business?

Things to know

Only prices in the same menu group and currency with matching portions, volumes and serving formats are compared. At least 6 comparable prices are required. Prices above 3 times or below one third of the median are flagged. Missing or ambiguous portions are excluded.

Sides & snacks

100% Sourdough Whole Wheat Bread

%100 Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği

TRY 200

Ingredients: sourdough, whole wheat flour, rock salt, water

İçeriği: Ekşi maya, Tam buğday unu, Kaya tuzu, Su

100% Sourdough Village Bread

%100 Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

TRY 195

Ingredients: sourdough, 40% whole wheat flour, 30% yellow wheat flour, 30% white flour, rock salt, water

İçeriği: Ekşi maya, %40 Tam buğday unu, %30 Sarı buğday unu, %30 Beyaz un, Kaya tuzu, Su

100% Sourdough Rye Bread

%100 Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeği

TRY 265

Ingredients: sourdough, rye flour, rock salt, water, flaxseed

İçeriği: Ekşi maya, Çavdar unu, Kaya tuzu, Su, Keten tohumu

100% Sourdough Karakılçık Bread

%100 Ekşi Mayalı Karakılçık Ekmeği

TRY 280

Ingredients: sourdough, Karakılçık whole wheat flour, rock salt, water, flaxseed

İçeriği: Ekşi maya, Karakılçık tam buğday unu, Kaya tuzu, Su, Keten tohumu

100% Sourdough Emmer Bread

%100 Ekşi Mayalı Siyez Ekmeği

TRY 295

Ingredients: sourdough, emmer whole wheat flour, rock salt, water, flaxseed

İçeriği: Ekşi maya, Siyez tam buğday unu, Kaya tuzu, Su, Keten tohumu

100% Sourdough Walnut Rye Bread

%100 Ekşi Mayalı Cevizli Çavdar Ekmeği

TRY 380

Ingredients: sourdough, rye flour, rock salt, water, flaxseed, walnuts

İçeriği: Ekşi maya, Çavdar unu, Kaya tuzu, Su, Keten tohumu, Ceviz

100% Sourdough Olive & Rosemary Bread

%100 Ekşi Mayalı Zeytinli Biberiyeli Ekmek

TRY 150

Ingredients: sourdough, 40% whole wheat flour, 30% yellow wheat flour, 30% white flour, rock salt, water, brined olives, dried rosemary

İçeriği: Ekşi maya, %40 Tam buğday unu, %30 Sarı buğday unu, %30 Beyaz un, Kaya tuzu, Su, Salamura zeytin, Kurutulmuş biberiye

100% Sourdough Walnut & Raisin Bread

%100 Ekşi Mayalı Cevizli Üzümlü Ekmek

TRY 215

Ingredients: sourdough, 40% whole wheat flour, 30% yellow wheat flour, 30% white flour, rock salt, water, walnuts, dried raisins, cinnamon

İçeriği: Ekşi maya, %40 Tam buğday unu, %30 Sarı buğday unu, %30 Beyaz un, Kaya tuzu, Su, Ceviz, Kuru üzüm, Tarçın

100% Sourdough Toast Bread

%100 Ekşi Mayalı Tost Ekmeği

TRY 195

Ingredients: sourdough, 10% whole wheat flour, 5% yellow wheat flour, 5% rye flour, 80% white flour, rock salt, water, milk, cold-pressed olive oil

İçeriği: Ekşi maya, %10 Tam buğday unu, %5 Sarı buğday unu, %5 Çavdar unu, %80 Beyaz un, Kaya tuzu, Su, Süt, Soğuk sıkım zeytinyağ

100% Sourdough 100% Buckwheat Bread

%100 Ekşi Mayalı %100 Karabuğday Ekmeği

TRY 270

Ingredients: sourdough, buckwheat flour (greçka), rock salt, water, flaxseed. Baked weight is 700–750 g. NOT SUITABLE FOR CELIAC PATIENTS!!!

İçeriği: İçeriği: Ekşi maya, Karabuğday unu (Greçka), Kaya tuzu, Su, Keten tohumu. Pişmiş ağırlığı 700-750gr'dır. ÇÖLYAK HASTALARINA UYGUN DEĞİLDİR!!!

100% Sourdough Multigrain Bread

%100 Ekşi Mayalı Çok Tahıllı Ekmek

TRY 150

Ingredients: sourdough, whole wheat flour, rock salt, water, pumpkin seeds, sunflower seeds, flaxseed, blue hulled spelt, rolled oats

İçeriği: Ekşi maya, Tam buğday unu, Kaya tuzu, Su, Kabak çekirdeği, Ay çekirdeği, Keten tohumu, Mavi haş haş, Yulaf ezmesi

100% Sourdough Spicy Bread

%100 Ekşi Mayalı Acılı Ekmek

TRY 230

Produced only on Fridays. Ingredients: sourdough, 40% whole wheat flour, 30% yellow wheat flour, 30% white flour, rock salt, water, red pepper flakes with seeds, thyme, dried tomato, walnuts

Sadece cuma günü üretilir. İçeriği: Ekşi maya, %40 Tam buğday unu, %30 Sarı buğday unu, %30 Beyaz un, Kaya tuzu, Su, Çekirdekli pul biber, Kekik, Kuru domates, Ceviz

100% Sourdough Simit

%100 Ekşi Mayalı Simit

TRY 35

Made from 140 g dough. Ingredients: sourdough, 50% yellow wheat flour, 50% white flour, rock salt, water, butter, molasses, simit sesame

140gr hamurdan üretilmiştir. İçeriği: Ekşi maya, %50 Sarı buğday unu, %50 Beyaz un, Kaya tuzu, Su, Tereyağ, Pekmez, Simitlik susam

100% Sourdough Açma

%100 Ekşi Mayalı Açma

TRY 45

Ingredients: sourdough, white flour, rock salt, water, butter, cold-pressed olive oil

İçeriği: Ekşi maya, Beyaz un, Kaya tuzu, Su, Tereyağ, Soğuk sıkım zeytinyağ

100% Sourdough Pogaça

%100 Ekşi Mayalı Poğaça

TRY 55

Sourdough, white flour, rock salt, butter, contains honey.

Ekşi maya, beyaz un, kaya tuzu, tereyağ, bal içerir.

100% Sourdough Hamburger Bun

%100 Ekşi Mayalı Hamburger Ekmeği

TRY 35

Made from 140 g dough.

140 gr hamurdan üretilmiştir.

100% Sourdough Sandwich Bread

%100 Ekşi Mayalı sandviç ekmeği

TRY 30

100% sourdough sandwich bread

%100 ekşi mayalı sandviç ekmeği

Cheese Börek

Peynirli börek

TRY 250

Börek made with yufka (thin pastry), 3 pieces of cheese börek, approximately 350 g.

Yufkadan yapılmış, 3 adet peynirli börek yaklaşık 350 gr.

Desserts

Diet Cake (Date Sugar)

Diet Kek (Hurma Şekerli)

TRY 230

A suitable product for people who are dieting and for diabetics. Contains whole wheat flour, date sugar, pumpkin, walnuts.

Diet yapanlar ve şeker hastaları için uygun bir üründür. Tam buğday unu, hurma şekeri, bal kabağı, ceviz içerir.

Lemon & Poppy Seed Cake

Limonlu Haşhaşlı kek

TRY 175

Our price is per slice.

Fiyatımız dilim fiyatıdır

Cocoa Cake

Kakaolu Kek

TRY 175

Our baton-cake price is per slice.

Baton kekimizin dilim fiyatıdır.

Cookie

TRY 1700

It is made from bitter couverture chocolate. Our price is per kilogram.

Bitter küvertür çikolatadan yapılmaktadır. Fiyat kilo fiyatımızdır

Istanbul Bomb

İstanbul Bomba

TRY 700

Our Istanbul bombs, with coffee, raspberry, and hazelnut cream, are priced per kilogram.

Kahveli, ahududulu ve fındık kremalı istanbul bombalarımızın kilo fiyatıdır.

Main dishes

Minced Meat Börek

Kıymalı börek

TRY 300

Börek made with yufka (thin pastry), 3 pieces of real minced meat börek, approximately 450 g.

Yufkadan yapılmış, 3 adet gerçek kıymalı börek yaklaşık 450 gr.

Kayseri Manti

Kayseri mantısı

TRY 180

Kayseri manti made with real minced meat, 400 g.

Gerçek kıymadan yapılmış Kayseri mantısı 400gr

Uzbek Manti

Özbek mantısı

TRY 200

Uzbek manti made with real minced meat, 350 g.

Gerçek kıymadan yapılmış Özbek mantısı 350 gr

Soups & starters

Homemade İçli Köfte, 7-Piece Pack

Ev yapımı içli köfte 7' li paket

TRY 770

7 pieces of homemade içli köfte.

7 adet ev yapımı içli köfte.

Ingredients & extras

Cold-Pressed & Ecological Cold-Pressed Olive Oil 1 L

Soğuk Sıkım & Ekolojik Sıkım Zeytinyağı 1 lt

TRY 650

Natural olive oil produced from the olives of the Datça region using the cold-press method.

Datça yöresinin zeytinlerinden soğuk sıkım metodu ile üretilmiş doğal zeytinyağı.

Cold-Pressed & Ecological Cold-Pressed Olive Oil 2 L

Soğuk Sıkım & Ekolojik Sıkım Zeytinyağı 2 lt

TRY 1200

Natural olive oil produced from the olives of the Datça region using the cold-press method.

Datça yöresinin zeytinlerinden soğuk sıkım metodu ile üretilmiş doğal zeytinyağı.

Cold-Pressed Olive Oil 3 L

Soğuk sıkım zeytinyağı 3lt

TRY 1700

The 3 L volume of cold-pressed olive oil is in a tin.

Tenekede soğuk sıkım zeytinyağı 3lt hacmindedir.

Cold-Pressed & Ecological Cold-Pressed Olive Oil 5 L

Soğuk Sıkım & Ekolojik Sıkım Zeytinyağı 5 lt

TRY 2600

Natural olive oil produced from the olives of the Datça region using the cold-press method.

Datça yöresinin zeytinlerinden soğuk sıkım metodu ile üretilmiş doğal zeytinyağı.

Cold-Pressed Olive Oil 18 L

Soğuk Sıkım Zeytinyağı 18 L

TRY 8900

18 L cold-pressed olive oil.

18 L soğuk sıkım zeytinyağı

No dishes match these filters.