Understand every menu
Explore dishes, ingredients and prices; understand the menu in your own language.
Hamdi Restoran
Things to know
Only prices in the same menu group and currency with matching portions, volumes and serving formats are compared. At least 6 comparable prices are required. Prices above 3 times or below one third of the median are flagged. Missing or ambiguous portions are excluded.
Main dishes Ana yemek
Regular lahmacun (piece)
Normal lahmacun (adet)Urfa Lahmacun (Spicy)
Urfa Lahmacun (Acılı)(Spicy)
(Acılı)
Small walnut lahmacun
Küçük cevizli lahmacun(Served between November and April.)
(Kasım ve nisan ayları arasında servis edilir.)
Walnut Lahmacun
Cevizli Lahmacun(Served between November and April.)
(Kasım ve nisan ayları arasında servis edilir.)
Urfa walnut lahmacun (spicy)
Urfa cevizli lahmacun (acılı)(Served between November and April.)
(Kasım ve nisan ayları arasında servis edilir.)
Urfa kebab
Urfa kebapBirecik Kebab (Spicy)
Birecik Kebap (Acılı)Lamb shish wrap
Kuzu şiş dürümChicken Shish (130 g)
Tavuk Şiş (130 g)
Birecik kebab (spicy)
Birecik kebap (acılı)Ingredients: 50% beef, 50% lamb, sweet pepper, black pepper, red pepper flakes, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). Salt, black pepper, and red pepper flakes are added to the prepared minced meat. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 50 Dana eti, % 50 Kuzu eti, tatlı şeker biber, karabiber, pul biber, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir. Tuz, karabiber ve pul biber hazırlanan kıymanın içine ilave edilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır.

Urfa kebab
Urfa kebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade), and salt is added. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: %50 Dana eti, % 50 Kuzu eti, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir ve tuz ilave edilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır

Tomato kebab
Domatesli KebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, tomato, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade), and salt is added. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: %50 Dana eti, %50 Kuzu eti, domates, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir ve tuz ilave edilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır.
Vegetable kebab
Sebzeli kebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, parsley, sweet pepper, garlic, black pepper, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). The parsley and sweet pepper are finely chopped. The garlic is thoroughly crushed. Salt and black pepper are added to these prepared ingredients, which are then mixed into the minced meat prepared earlier. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: %50 Dana eti, %50 Kuzu eti, maydanoz, tatlı şeker biber, sarımsak, karabiber, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir. Maydanoz ve şeker biber ince ince doğranır. Sarımsak iyice dövülür. Hazırlanan bu malzemeler içine tuz ve karabiber ilave edilerek önceden hazırlanan kıyma harcına karıştırılır. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır.

Pistachio kebab
Fıstıklı KebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, Antep pistachios, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). Salt and Antep pistachios are added to the minced meat. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 50 Dana eti, % 50 Kuzu eti, antep fıstık, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir. Tuz ve antep fıstık kıymanın içine ilave edilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır

Hashas kebab
Haşhaş kebabıIngredients: 50% beef, 50% lamb, sweet pepper, black pepper, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). The sweet peppers are finely chopped. Salt is added to these prepared ingredients, and everything is mixed together. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 50 Dana eti, % 50 Kuzu eti, tatlı şeker biber, karabiber, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getiriljr. Şeker biberler ince ince doğranır. Hazırlanan bu malzemeler içine tuz ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır.

Beyti kebab
Beyti kebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, parsley, sweet pepper, garlic, black pepper, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). The parsley and sweet pepper are finely chopped. The garlic is thoroughly crushed. Salt and black pepper are added to these prepared ingredients, which are then mixed into the minced meat prepared earlier. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 50 Dana eti, % 50 Kuzu eti, maydanoz, tatlı şeker biber, sarımsak, karabiber, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir. Maydanoz ve şeker biber ince ince doğranır. Sarımsak iyice dövülür. Hazırlanan bu malzemeler içine tuz ve karabiber ilave edilerek önceden hazırlanan kıyma harcına karıştırılır. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır.

Oruk Kebab
Oruk KebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, black pepper, ground red pepper, bulgur, onion, salt Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). Bulgur that has previously been soaked in hot water is mixed with finely minced onion and all the other ingredients, threaded onto a skewer, and cooked. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 50 Dana eti, % 50 Kuzu eti, karabiber, toz kırmızı biber, bulgur, soğan, tuz Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir. Daha önceden sıcak suda bekletilmiş bulgur, ince çekilen soğan ve diğer tüm malzeme ile karıştırılıp şişe dizilerek pişirilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır.
Döner kebab
Döner kebap** Served between 12:00 and 15:00. Not available every day; please ask your waiter. Ingredients: 20% minced meat (beef and lamb), 80% beef striploin, salt (Antep pistachios on Fridays only). Preparation: Minced meat is placed between thinly sliced beef, which is then cooked vertically over charcoal. It is then served in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
** Saat 12:00 - 15:00 arası servis edilir.hergün mevcut değildirlütfen garsonunuza sorunuz. İçindekiler: % 20 Kıyma (Dana+Kuzu) % 80 Dana tranş, Tuz (Antep fıstığı (sadece cuma günleri) Hazırlanışı: İnce doğranmış dana etlerinin arasına kıyma yerleştirilip; dik olarak kömür ateşinde pişirilir. Daha sonra porsiyonlar halinde sevrvis edilir. Pişim süresi 10-15 dakikadır.
İskender kebab
İskender kebap** Served between 12:00 and 15:00. Not available every day; please ask your waiter. Ingredients: döner kebab, pide, yogurt, tomato sauce, butter Preparation: Thinly sliced beef with minced meat placed between the slices is cooked vertically over charcoal. It is then prepared for serving with tomato sauce, butter, and yogurt. Cooking time: 10–15 minutes. Served between 12:00 and 15:00, except on Sundays, Mondays, and Thursdays.
** Saat 12:00 - 15:00 arası servis edilir.hergün mevcut değildir.lütfen garsonunuza sorunuz. İçindekiler: Döner kebap, pide, yoğurt, domates sosu, tereyağı Hazırlanışı: İnce doğranmış dana etlerinin arasına kıyma yerleştirilip; dik olarak kömür ateşinde pişirilir. Daha sonra üzerine domates sosu, tereyağı ve yoğurt ile servise hazırlanır. Pişim süresi 10-15 dakikadır. Pazar, Pazartesi ve Perşembe günleri hariç Saat 12:00 - 15:00 arası servis edilir.

Eggplant kebab
Patlıcan kebapIngredients: 50% beef, 50% lamb, salt, and large eggplant Preparation: The meat, cut into small pieces, is minced on a zırh (traditional chopping blade). The eggplants are cut into rounds, with the minced meat mixture placed between them, and threaded onto a skewer. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 30 minutes.
İçindekiler: %50 Dana eti, %50 Kuzu eti, tuz ve iri patlıcan Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranmış etler zırhta çekilerek kıyma haline getirilir. Patlıcanlar halka halaka kesilerek arasına kıyma harcı konulur ve şişe dizilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır.. Pişim süresi 30 dakikadır.
Lamb shish kebab
Kuzu Şiş KebabıIngredients: 100% lean lamb, salt, spices Preparation: Specially prepared and marinated diced meat is threaded onto skewers and cooked over charcoal. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 100 Yağsız Kuzu eti, tuz, baharatlar Hazırlanışı: Özel hazırlanmış ve soslanmış kuşbaşı etleri şişe dizilerek kömür ateşinde pişirilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır.. Pişim süresi 10-15 dakikadır.
Chicken shish kebab
Tavuk şiş kebabıIngredients: 100% breast meat, salt, spices Preparation: Specially prepared and marinated diced chicken is threaded onto skewers and cooked over charcoal. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 100 Göğüs eti, tuz baharatlar Hazırlanışı: Özel hazırlanmış ve soslanmış kuşbaşı tavuk etleri şişe dizilerek kömür ateşinde pişirilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır.. Pişim süresi 10-15 dakikadır.
Beef Shish Kebab
Dana Şiş KebabıIngredients: 100% lean beef, salt, spices Preparation: Specially prepared and marinated diced meat is threaded onto skewers and cooked over charcoal. It is then prepared for serving in portions. Cooking time: 10–15 minutes.
İçindekiler: % 100 Yağsız Dana eti, tuz, baharatlar Hazırlanışı: Özel hazırlanmış ve soslanmış kuşbaşı etleri şişe dizilerek kömür ateşinde pişirilir. Daha sonra porsiyonlar halinde servise hazırlanır.. Pişim süresi 10-15 dakikadır.
Yogurtlu kebab (with chicken shish)
Yoğurtlu Kebap (Tavuk Şişten)
Yoğurtlu kebab (from Urfa)
Yoğurtlu kebap (Urfa'dan)Yogurt kebab (lamb shish)
Yoğurtlu kebap (kuzu şişten)Alinazik Kebab (Chicken Shish)
Alinazik Kebap (Tavuk Şişten)Alinazik kebab (Urfa-style)

Alinazik kebab (lamb shish)
Alinazik Kebap (kuzu şişten)
Chicken shish kebab on ezme
Altı ezmeli kebap (tavuk şişten)Altı Ezmeli Kebab (from Urfa)
Altı Ezmeli Kebap (Urfa'dan)Altı Ezmeli Kebab (Lamb Shish)
Altı Ezmeli Kebap (Kuzu şişten)
Testi kebab
Testi kebabıIngredients: lean lamb, tomato, salt, black pepper, thyme, butter Preparation: All the ingredients are mixed with the spices and placed inside the testi (clay pot). The mouth of the pot is sealed with dough, and it is left to cook over charcoal. COOKING TIME: 3–4 HOURS.
İçindekiler: Yağsız kuzu eti, domates, tuz, karabiber, kekik, tereyağ Hazırlanışı: Tüm malzemeler baharatlarla birlikte karıştırılarak testinin içine doldurulur. Testinin ağzı hamur ile kapatılarak kömür ateşinde pişmeye bırakılır. PİŞİM SÜRESİ 3 - 4 SAATTİR.
Spicy Yoğurtlu Kebab (from Birecik)
Yoğurtlu Kebap (Acılı) (Birecik'ten)Yogurt kebab with beef shish
Yoğurtlu kebap (dana şişten)Ali Nazik (Spicy, from Birecik)
Ali Nazik (Acılı) (Birecik'ten)Altı Ezmeli (Spicy, from Birecik)
Altı Ezmeli (Acılı) (Birecik'ten)Altı Ezmeli (Beef Shish)
Altı Ezmeli (Dana Şişten)One serving (240 g)
1 Kişilik (240 gr)PISTACHIO - LAMB SKEWER - CHICKEN SKEWER
FISTIKLI - KUZU ŞİŞ - TAVUK ŞİŞ
Pistachio and vegetable Urfa kebab, lamb shish and chicken shish
Fıstıklı sebzeli Urfa, kuzu şiş ve tavuk şişPISTACHIO - VEGETABLE - URFA - LAMB SKEWER - CHICKEN SKEWER
FISTIKLI - SEBZELİ - URFA - KUZU ŞİŞ - TAVUK ŞİŞ
Mixed kebab platter for 6: pistachio, vegetable, Urfa, Birecik, lamb and chicken skewers
6 kişilik fıstıklı, sebzeli, Urfa, Birecik, kuzu şiş ve tavuk şişPISTACHIO - VEGETABLE - URFA - BİRECİK - LAMB SKEWER - CHICKEN SKEWER
FISTIKLI - SEBZELİ - URFA - BİRECİK - KUZU ŞİŞ - TAVUK ŞİŞ
Soups & starters Çorba ve başlangıç
Strained Lentil Soup
Süzme Mercimek ÇorbasıEzogelin soup
Ezogelin çorbasıINGREDIENTS: RED LENTILS, FLOUR, TOMATO PASTE, BUTTER, SALT, BLACK PEPPER, RED PEPPER FLAKES, DRIED MINT
İÇİNDEKİLER : KIRMIZI MERCİMEK, UN, DOMATES SALÇASI, TEREYAĞI, TUZ, KARABİBER, PUL BİBER, KURU NANE
Regional Cheese
Yöresel PeynirStrained Yogurt
Süzme Yoğurt
Tulum cheese
Tulum peyniri
Haydari
Yogurtlu Şakşuka
Yoğurtlu Şakşuka
With Eggplant Sauce
Patlıcan SosluArtichoke with Olive Oil
Zeytinyağlı EnginarOlive oil-stuffed eggplant (3 pieces)
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması (3 adet)
Hummus (150 g)
Meat çiğ köfte (250 g)
Çiğ köfte (etli - 250 g)
Muhammara

Eggplant Salad (150 g)
Patlıcan Salatası (150 g)Regional Pickles
Yöresel TurşuOlive oil–stuffed vine leaves
Zeytinyağlı yaprak sarma4 pieces
4 adet
Olive Oil Pilaki
Zeytinyağlı PilakiOlive Oil Green Beans
Zeytinyağlı FasulyeCacık
Hors d'oeuvre platter
Ordövr Tabağı
Fried İçli Köfte (1 piece)
Kızartma İçli Köfte (1 adet)Abugannuş (meatless)
Abugannuş (etsiz)Ali Nazik (Meatless)
Ali Nazik (Etsiz)Patlıcan Söğürtme

Yogurt Yuvalama (Bowl)
Yoğurtlu Yuvalama (Kase)(Please ask your waiter.)
(Garsonunuza Sorunuz)

Kuru dolma (1 piece)
Kuru dolma (1 adet)(Please ask your waiter.)
(Garsonunuza Sorunuz)
Boiled İçli Köfte
Haşlama İçli KöfteSalads & bowls Salata ve bowl
Melon
KavunIceberg Lettuce Salad
Göbek SalataShepherd’s Salad
Çoban Salata
Gavurdağı salad
Gavurdağı salataEzme Salad
Ezme SalataTurkish spoon salad
Kaşık SalataSöğüş plate
Söğüş TabağıSliced Çanakkale tomatoes
Çanakkale domatesi söğüşHarman Salad
Harman SalataFinely chopped Shepherd's Salad
İnce kıyım çoban salataSeasonal fruit
Mevsim meyvesiSides & snacks Yan yemek ve atıştırmalık
Bulgur pilaf
Bulgur pilavıTurkish rice pilaf (150 g)
Pirinç pilavı (150 g)Patates tava
Desserts Tatlı
Square Baklava
Kare BaklavaCarrot slice baklava
Havuç dilimi
Şöbiyet

Künefe

Katmer
Dondurma
Cold Baklava
Soğuk BaklavaBeer & cider Bira ve cider
Efes Beer 33 cl
Efes Bira 33 clProduced in: Turkey
Üretim: Türkiye
Bomonti 50 cl
Produced in: Turkey
Üretim: Türkiye
Miller beer
Miller biraProduced in: England
Üretim: İngiltere
Corona 33 cl
Produced in: Mexico
Üretim: Meksika
Spirits & liqueurs Distile içkiler ve likör
Tekirdağ No. 10 (4 cl)
Tekirdağ No. 10
Tekirdağ No. 10 Rakı
Altınbaş Rakı 4 cl
Altınbaş Rakı 8 cl
Altınbaş Rakı
Ala Rakı
Ala Rakı 8 cl
Ala Rakı 20 cl
Ala Rakı 35 cl
Ala Rakı 70 cl
Yeni Rakı Yeni Seri 4 cl
Beylerbeyi Göbek 4 cl
Beylerbeyi Göbek
Beylerbeyi Göbek 20 cl
Beylerbeyi Göbek 35 cl
Beylerbeyi Göbek 70 cl
Efe Gold 4 cl
Efe Gold Raki 8 cl
Efe Gold Rakı 8 clEfe Gold 20 cl Rakı
Efe Gold
Efe Gold Rakı
Yeni Rakı / Yeni Seri
Yeni Rakı Yeni Seri 20 cl
Yeni Rakı / Yeni Seri, 35 cl
Yeni Rakı Yeni Seri 70 cl
Tekirdağ Altın Serisi 4 cl
Tekirdağ Altın Serisi
Tekirdağ Altın Serisi 20 cl
Tekirdağ Altın Serisi 35 cl
Tekirdağ Altın Serisi 70 cl
Tekir Fresh Grape Rakı
Tekir Yaş ÜzümTekir Yaş Üzüm
Tekir Yaş Üzüm
Tekir Fresh Grape Rakı
Tekir Yaş ÜzümTekirdağ Rakı 70 cl
Tekirdağ Göbek
Tekirdağ Göbek
Tekirdağ Göbek
Tekirdağ Göbek
Kulüp Deluxe Rakı
Kulüp Rakı DelüksKulüp Rakı Delüks, 35 cl
Kulüp Rakı Delüks
Kulüp Deluxe Rakı
Kulüp Rakı DelüksSmirnoff Vodka 4 cl
Produced in: Turkey
Üretim: Türkiye
Smirnoff Vodka
Produced in: Turkey
Üretim: Türkiye
Smirnoff Vodka 70 cl
Produced in: Turkey
Üretim: Türkiye
Gordon's Dry Gin 4 cl
Produced in: England
Üretim: İngiltere
Gordon's Dry Gin
Produced in: England
Üretim: İngiltere
Gordon's Dry Gin 70 cl
Produced in: England
Üretim: İngiltere
Absolut Vodka 4 cl
Produced in: Sweden
Üretim: İsveç
Absolut Vodka
Produced in: Sweden
Üretim: İsveç
Absolut Vodka
Produced in: Sweden
Üretim: İsveç
Belvedere Vodka 4 cl
Produced in: Poland
Üretim: Polonya
Belvedere Vodka
Produced in: Poland
Üretim: Polonya
Belvedere Vodka 70 cl
Produced in: Poland
Üretim: Polonya
J&B Whisky 4 cl
J&B viski 4 clProduced in: England
Üretim: İngiltere
J&B whisky 8 cl
J&B viski 8 clProduced in: England
Üretim: İngiltere
J&B whisky 70 cl
J&B viski 70 clProduced in: England
Üretim: İngiltere
Johnnie Walker Black Label Whisky 4 cl
Johnnie Walker Black Label Viski 4 clProduced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Johnnie Walker Black Label Whisky
Johnnie Walker Black Label ViskiProduced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Johnnie Walker Black Label Whisky
Johnnie Walker Black Label ViskiProduced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Chivas Regal 12-Year-Old 4 cl
Produced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Chivas Regal 12 Year Old
Produced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Chivas Regal 12-Year-Old 70 cl
Chivas Regal 12 Yıllık 70 clProduced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Red Label (4 cl)
Produced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Red Label
Produced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Johnnie Walker Red Label
Produced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Talisker 4 cl
Produced in: Ireland
Üretim: İrlanda
Talisker 8 cl
Produced in: Ireland
Üretim: İrlanda
Talisker 70 cl
Produced in: Ireland
Üretim: İrlanda
Chivas Regal 18-Year-Old Whisky (4 cl)
Chivas Regal 18 Yıllık (4 cl)Produced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Chivas Regal 18 Year Old
Chivas Regal 18 yıllıkProduced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Chivas Regal 18-Year-Old
Chivas Regal 18 YıllıkProduced in: Scotland
Üretim: İskoçya
Jack Daniel's 4 cl
Produced in: USA
Üretim: ABD
Jack Daniel's 8 cl
Produced in: USA
Üretim: ABD
Jack Daniel's 70 cl
Produced in: USA
Üretim: ABD
Milk drinks & smoothies Sütlü içecekler ve smoothie
Ayran
Other items Diğer ürünler

Hamdi Special (95 g)
Hamdi Spesiyal (95 g)Water & soft drinks Su ve meşrubatlar
Water
SuCoca-Cola Zero / Coca-Cola Light / Sprite / Fanta
Lemonade
LimonataFruit juice
Meyve suyuŞalgam juice
Şalgam suyuFuze Tea
Sparkling mineral water
SodaFresh-squeezed orange juice
Taze sıkma portakal suyuFreshly squeezed pomegranate juice
Taze sıkma nar suyuGrape juice
Üzüm suyuEnergy drink
Enerji içeceğiTonic water
TonikCoffee & tea Kahve ve çay
Cappuccino
KapuçinoRegional Mırra Coffee
Yöresel mırra kahvesiCOMPLIMENTARY
İKRAM
Check with the venue
Herbal teas
Bitki çaylarıTurkish coffee
Türk kahvesiNescafé
Espresso
Turkish tea
Türk çayıNo dishes match these filters.