Prepared according to your preference and served with French fries, cherry tomatoes, and olives.

<p>İsteğinize Göre Hazırlanır, Patates Kızartması, Cherry Domates ve Zeytin ile Servis Edilir</p>

Traditional mantı, prepared entirely in the Hich Hotel Konya kitchen. The standard serving is with garlic yogurt.

<p>Tamamen Hich Hotel Konya Mutfağında Hazırlanan Geleneksel Mantı. Standart Sunumu Sarımsaklı Yoğurt ile Yapılmaktadır</p>

Gül mantısı, prepared entirely in the Hich Hotel Konya kitchen, is made with yufka, ground meat, onion, and spices. Served with yogurt and butter sauce upon request.

<p>Tamamı Hich Hotel Konya Mutfağında Hazırlanan Gül Mantısı, Yufka, Kıyma Soğan ve Baharatlar ile Yapılır. İsteğe Göre Yoğurt ve Tereyağlı Sos ile Servis Edilir</p>

A selection of stews from the Hich Hotel Konya kitchen. Please ask our staff about the dish of the day.

<p>Hich Hotel Konya, Mutfağından Çeşitli Tencere Yemekleri, Günün Yemeğini Lütfen Çalışma Arkadaşlarımızda Sorunuz</p>

A traditional Konya pide. Dough made with wheat from the Konya region is topped with beef and various vegetables, then baked in a wood-fired oven.

<p>Geleneksel Konya Pidesidir. Konya Yöresi Buğdaylarından Hazırlanan Hamur, Dana Eti ve Çeşitli Sebzelerle Odun Fırında Pişirilir</p>

Eggplant, pearl onions, garlic, tomatoes, green peppers, and beef are cooked slowly for a long time in an earthenware pot, according to the original recipe. Served with special rice pilaf.

<p>Patlıcan, Arpacık Soğan, Sarımsak, Domates, Yeşil Biber ve Dana Eti Orjinal Tarifine Uygun Olarak Toprak Bir Kapta, Kısık Ateşte, Uzun Süre Pişirilir. Özel Pirinç Pilavı ile Servis Edilir</p>

Prepared by slowly cooking eggplant, tomatoes, peppers, and beef together in butter.

<p>Patlıcan, Domates, Biber ve Dana Eti Birlikte Kısık Ateşte Tereyağı ile Pişirilerek Hazırlanır</p>

A traditional Konya wedding dish. Beef, slow-cooked over a fire for a long time according to the original recipe, is served with special rice pilaf.

<p>Geleneksel Konya Düğün Yemeğidir. Orjiinal Tarifine Uygun Şeilde Uzun Süre Ateşte Pişirilen Dana Eti Özel Pirinç Pilavı ile Servis Edilir</p>

A special filling prepared with olive oil and pomegranate molasses is combined with dried eggplant and dried peppers. Served with yogurt.

<p>Zeytinyağı ve Nar Ekşisi ile Hazırlanan Özel İç Harcı, Kuru Patlıcan ve Kuru Biber ile Buluşturulur. Yoğurt ile Servis Edilir</p>

A type of mantı prepared entirely in the Hich Hotel Konya kitchen with potatoes, onions, and spices. Also known as Circassian mantı.

<p>Tamemn Hich Hotel Konya Mutfağında Patates, Soğan ve Baharatlarla Hazırlanan Bir Mantı Çeşididir. Çerkes Mantısı Olarak da İsimlendirilir</p>

Vegetable lentil soup.

<p>Sebzeli Mercimek Çorbası</p>

A traditional Lebanese dish. Prepared with fresh lemon juice, cumin, red pepper powder, and garlic. Finished with diced tomatoes and parsley. Served with early-harvest, cold-pressed olive oil extracted at 26 degrees.

<p>Geleneksel Lübnan Yemeğidir. Taze Limon Suyu, Kimyon, Kırmızı Toz Biber ve Sarımsak ile Hazırlanır. Küp Şeklinde Doğranmış Domates ve Maydanoz ile Tamamlanır. Erken Hasat 26 Derece Soğuk Sıkım Zeytinyağı ile Servis Edilir</p>

Prepared according to your preference.

<p>İsteğinize Göre Hazırlanır</p>

Chocolate and Petit Beurre biscuit mosaic cake.

<p>Çikolata ve Petit Beurre Bisküvili Mozaik Pasta</p>

Homemade pumpkin dessert, prepared according to the house recipe and served with walnuts.

<p>Ev Yapımı Tarifine Bağlı Kalınarak Hazırlanan Kabak Tatlısı ve Ceviz ile Servis Edilir</p>