Main dishes Ana yemek

Gözleme

TRY 250

Sac tava

Saç tava

TRY 800

Raw diced beef, kg

Dana kuşbaşı çiğ, kg

TRY 1200

Raw lamb Beyti Sarma

Çiğ kuzu beyti sarma

TRY 1750

Raw kaşarlı köfte

Çiğ kaşarlı köfte

TRY 1200

Butter-Topped Lokum

Tereyağlı Lokum

TRY 900

Grilled lamb Beyti Sarma

Kuzu beyti sarma ızgara

TRY 2750

Grilled Ciğer Sarma

Ciğer Sarma Izgara

TRY 2200

Grilled lamb kidney (per kg)

Kuzu Böbrek Izgara (kg)

TRY 1600

Grilled beef sucuk

Dana sucuk ızgara

TRY 1800

Grilled lamb skewers (per kg)

Kuzu şiş ızgara kg

TRY 2500

Grilled beef tenderloin

Dana bonfile ızgara

TRY 4000

Grilled lamb chops

Izgara kuzu pirzola

TRY 2800

Grilled beef steak (per kg)

Dana biftek ızgara (kg)

TRY 2400

Grilled lamb kuşleme

Kuzu Küşleme Izgara

TRY 2800

Grilled lamb külbastı

Izgara kuzu külbastı

TRY 2500

Grilled beef ribeye (kg)

Dana antrikot ızgara (kg)

TRY 2600

Grilled beef ribeye (kg)

Dana antrikot ızgara (kg)

TRY 2600

Butter-Topped Lokum Steak 1.5

Tereyağlı lokum 1,5

TRY 1200

Chicken shish

Piliç şiş

TRY 1400

Grilled chicken wings (kg)

Izgara kanat (kg)

TRY 1400

Grilled chicken drumsticks

Tavuk incik ızgara

TRY 1400

Grilled Chicken Drumsticks

Izgara tavuk incik

TRY 1400

Grilled chicken wings (kg)

Izgara tavuk kanat (kg)

TRY 1400

Köfte sandwich

Ekmek Arası Köfte

TRY 400

Hamburger

TRY 400

Grilled köfte portion

Izgara köfte porsiyon

TRY 0

Sucuk sandwich

Ekmek arası sucuk

TRY 420

Steak sandwich

Ekmek arası antrikot

TRY 0

3 quarter-loaf sandwiches

3 çeyrek ekmek arası

TRY 320

Half-loaf köfte sandwich

Yarım ekmek köfte

TRY 220

Half-loaf sucuk sandwich

Yarım ekmek sucuk

TRY 240

Grilled köfte with kaşar cheese

Kaşarlı köfte ızgara

TRY 1800

Grilled Kasap Köfte (kg)

Kasap Köfte Izgara (kg)

TRY 1700

Grilled Satır Köfte

Satır köfte ızgara

TRY 1800

Soups & starters Çorba ve başlangıç

Soup

Çorba

TRY 150

Börek Plate

Börek Tabağı

TRY 180

Mushroom plate

Mantar tabağı

TRY 125

Kebab Ezmesi

Kebap Ezmesi

TRY 125

Haydari

TRY 125

Borani

TRY 125

Carrot tarator

Havuç tarator

TRY 125

Atom

TRY 125

Piyaz

TRY 200

Şakşuka

TRY 125

Eggplant herse

Patlıcan herse

TRY 125

Mutabbal

TRY 125

Acılı Ezme

TRY 350

Hors d’œuvre platter

Ordövr tabağı

TRY 200

Cacık

TRY 100

Hummus

TRY 125

Tava yogurt

Tava yoğurt

TRY 120

Salads & bowls Salata ve bowl

Potato salad

Patates salatası

TRY 125

Russian salad

Rus salatası

TRY 125

Kaşık Salata

TRY 170

Kaşık salad AZ

Kaşık salata AZ

TRY 80

Kaşık Salata (Double)

Kaşık Salata Duble

TRY 200

Seasonal Salad

Mevsim Salata

TRY 150

Seasonal Salad

Mevsim Salata

TRY 80

Seasonal salad (double)

Mevsim salata (double)

TRY 200

Gavurdağ salad

Gavurdağ salatası

TRY 190

Gavurdağ salad

Gavurdağ salatası

TRY 110

Gavurdağı Salad 1.5

Gavurdağ Salatası 1.5

TRY 135

Gavurdağ Salad (Double)

Gavurdağ Salata (Double)

TRY 230

Shepherd’s Salad

Çoban Salata

TRY 150

Çoban Salad

Çoban Salata

TRY 75

Shepherd’s salad double

Çoban salata double

TRY 160

Mediterranean Salad

Akdeniz Salata

TRY 150

Mediterranean Salad

Akdeniz Salata

TRY 90

Mediterranean Salad – Double

Akdeniz Salata – Duble

TRY 200

Söğüş plate

Söğüş tabağı

TRY 100

Piyaz

TRY 200

Piyaz AZ

TRY 80

Piyaz 1.5

TRY 105

Piyaz double

TRY 110

Sides & snacks Yan yemek ve atıştırmalık

Sigara Böreği

TRY 150

French fries

Patates kızartması

TRY 180

Double French fries

Patates kızartması (double)

TRY 220

Rice pilaf

Pilav

TRY 50

Double French fries

Patates kızartması, double

TRY 220

Cheese plate

Peynir tabağı

TRY 250

Breakfast Kahvaltı

Serpme Kahvaltı (Turkish breakfast spread)

Serpme Kahvaltı

TRY 495

Omelette

Omlet

TRY 150

Fried eggs

Sahanda yumurta

TRY 120

Kuymak

TRY 300

Eggs with sucuk

Sucuklu Yumurta

TRY 260

Eggs with kavurma

Kavurmalı yumurta

TRY 300

Sucuk tava

TRY 250

Menemen

TRY 160

Desserts Tatlı

Kemalpaşa dessert

Kemalpaşa tatlısı

TRY 120

Kunefe

Künefe

TRY 200

Magnolia pudding

Magnolya

TRY 150

Künefe Katmer

TRY 220

Glazed Dessert

Sırlı Tatlı

TRY 150

Milk Kadayıf

Sütlü Kadayıf

TRY 130

Ekmek Kadayifi

Ekmek Kadayıfı

TRY 200

Fırın Sütlaç (Turkish baked rice pudding)

Fırın Sütlaç

TRY 150

Trileçe

TRY 200

Kabak tatlısı (Turkish pumpkin dessert)

Kabak tatlısı

TRY 150

Cheesecake

TRY 125

Katmer with ice cream

Dondurmalı katmer

TRY 200

Fried ice cream

Dondurmalı kızartma tatlısı

TRY 150

Atom

TRY 200

Milk drinks & smoothies Sütlü içecekler ve smoothie

Sütaş Ayran

TRY 50

Yayık ayran

TRY 80

Ayran 1 L

TRY 120

Hot milk

Sıcak süt

TRY 75

Salep

TRY 80

Ingredients & extras Malzeme ve ekstra

Raw chicken drumsticks (per kg)

Tavuk incik (çiğ, kg)

TRY 500

Raw butcher-style köfte (kg)

Kasap köfte çiğ (kg)

TRY 1100

Raw beef entrecôte

Çiğ dana antrikot

TRY 1700

Raw lamb kuşleme (tenderloin)

Çiğ kuzu küşleme

TRY 1800

Raw Satır köfte

Satır köfte (çiğ)

TRY 1200

Raw beef sucuk

Dana sucuk (çiğ)

TRY 1200

Raw ciğer sarma

Çiğ ciğer sarma

TRY 1500

Raw lamb külbastı (kg)

Kuzu külbastı (çiğ, kg)

TRY 1500

Raw lamb skewers (kg)

Kuzu şiş (çiğ, kg)

TRY 1500

Raw diced lamb

Çiğ kuzu kuşbaşı

TRY 1500

Raw ground beef

Çiğ dana kıyma

TRY 1100

Raw lamb kidney (kg)

Kuzu böbrek, çiğ (kg)

TRY 1100

Raw beef tenderloin (per kg)

Dana bonfile (çiğ, kg)

TRY 2700

Raw chicken wings

Çiğ tavuk kanadı

TRY 500

Raw beef steak

Çiğ dana biftek

TRY 2000

Raw lamb chops

Çiğ kuzu pirzola

TRY 1800

Chicken fillet (kg)

Piliç bonfile (kg)

TRY 1400

Buffalo yogurt

Manda Yoğurdu

TRY 150

Other items Diğer ürünler

Starter treat

Başlangıç İkram

TRY 0

Water & soft drinks Su ve meşrubatlar

Pepsi bottle 300 ml

TRY 80

Yedigün bottle

TRY 80

Pepsi Zero (Bottle)

Pepsi Zero Şişe

TRY 80

Özkaynak water 330 ml

Özkaynak su 330 ml

TRY 25

Doğanay Şalgam (Fermented Turnip Drink)

Doğanay Şalgam

TRY 70

Doğanay spicy şalgam

Doğanay acılı şalgam

TRY 70

Lemonade

Limonata

TRY 60

Pepsi 1 L

TRY 130

Yedigün 1 L

TRY 130

Özkaynak 1 L

TRY 50

Uludağ Canned Gazoz

Uludağ Kutu Gazoz

TRY 70

Uludağ Bottled Gazoz

Uludağ Şişe Gazoz

TRY 70

Özkaynak Soda 200 ml

TRY 30

Uludağ Frutti Apple

Uludağ Frutti Elmalı

TRY 40

Şıra Rıfat Minareli

TRY 100

Yedigün 330 ml

TRY 80

Pepsi 330 ml can

TRY 80

Pepsi Max

TRY 80

Lipton Ice Tea Lemon

Lipton Ice Tea Limon

TRY 70

Tropicana Sour Cherry Juice

Tropicana Vişne

TRY 70

Tropicana Mixed Juice 330 ml

Tropicana Karışık 330 ml

TRY 70

Tropicana Peach 330 ml

Tropicana Şeftali 330 ml

TRY 70

Lipton Ice Tea Peach

Lipton Ice Tea Şeftali

TRY 70

Churchill

TRY 90

Uludağ Plain Mineral Water

Uludağ Sade Soda

TRY 30

Orange juice

Portakal suyu

TRY 85

Coffee & tea Kahve ve çay

Pot-brewed tea

Demlik çay

TRY 200

Nescafé

TRY 110

Turkish coffee

Türk kahvesi

TRY 100

Complimentary tea

Çay ikram

TRY 0

Tea

Çay

TRY 40