Gözleme or börek; eggs cooked in a pan or boiled, according to preference; Çerkez cheese; Ezine cheese; homemade jams; honey; butter; chocolate; walnuts; tahini and pekmez; Antakya olives; sliced raw vegetables (cucumber, pepper, tomato, etc., depending on the season); seasonal fruit; Antakya olive oil with pomegranate molasses and thyme. -All products are grown using natural methods in our own garden.

Gözleme veya börek, tercihe göre sahanda veya kaynatılmış yumurta, çerkez peyniri, ezine peyniri, ev yapımı reçeller, bal, tereyağ, çikolata, ceviz, tahin-pekmez, antakya zeytini, söğüş(mevsime göre salatalık, biber, domates...) mevsimine göre meyve, antakya zeytinyağı(nar ekşisi ve kekikle).<br /> -Tüm ürünler kendi bostanımızdan doğal yöntemlerle yetiştirdiğimiz ürünlerimizdir.

Made with tomatoes and peppers from our own garden, village eggs, and toasted village bread.

Kendi bostanımızdan domates, biber ve köy yumurtası ve kızarmış köy ekmeği ile.

Local lamb sourced from trusted butchers.

Güvenilir kasaplardan temin ettiğimiz yerel kuzu eti.

Kasap köfte made with local lamb sourced from trusted butchers. Served with grilled onion, tomato, pepper, and toasted bread.

Güvenilir kasaplardan temin ettiğimiz yerel kuzu eti ile yapılmış kasap köfte. Yanında közlenmiş soğan, domates, biber ve kızarmış ekmek ile.

Kül bastı made with local lamb sourced from trusted butchers. Served with grilled onion, tomato, pepper, and toasted bread.

Güvenilir kasaplardan temin ettiğimiz yerel kuzu etinden kül bastı. Yanında közlenmiş soğan, domates, biber ve kızarmış ekmek ile.

Cheese or potato gözleme. Served with tomato and cucumber.

Peynirli veya Patatesli. Yanında domates ve salatalık ile servis edilir.

Made with Pazaryeri sucuk and Çerkez cheese from Sarnıç Village. Served with tomato, cucumber, pepper, and lettuce, depending on the season.

Pazaryeri Sucuğu, Sarnıç Köyü'nden Çerkez Peyniri ile yapılır.<br /> Yanında mevsimine göre domates, salatalık, biber ve marul ile servis edilir.

Local lamb chops sourced from trusted butchers. Served with grilled onion, tomato, pepper, and toasted bread.

Güvenilir kasaplardan temin ettiğimiz yerel kuzu pirzola. Yanında közlenmiş soğan, domates, biber ve kızarmış ekmek ile.

Tomatoes, cucumbers, peppers, and onions grown using entirely natural methods in our own garden. Served with Antakya olive oil and pomegranate molasses.

Kendi bostanımızdan, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilmiş domates, salatalık, biber ve soğan. Antakya zeytinyağı ve nar ekşisi ile servis edilir.

A salad prepared with seasonal produce from our own garden. Served with Antakya olive oil and Antakya pomegranate molasses.

Kendi bostanımızdan mevsiminde ürünlerle hazırladığımız salata. Antakya zeytinyağı ve Antakya nar ekşisi ile servis edilir.

Ayran made with our own yogurt.

Kendi yaptığımız yoğurttan ayran.