Understand every menu

Explore dishes, ingredients and prices; understand the menu in your own language.

Menu link

Siirt Şeref Büryan

Is this your business?

Things to know

Only prices in the same menu group and currency with matching portions, volumes and serving formats are compared. At least 6 comparable prices are required. Prices above 3 times or below one third of the median are flagged. Missing or ambiguous portions are excluded.

Main dishes Ana yemek

Siirt kebab

Siirt Kebabı

TRY 650

Mumbar (Cokat)

TRY 450

Lamb sausage/intestine stuffed with rice, ground meat, and spices

Pirinç, kıyma ve baharatlarla doldurulmuş kuzu sosisi/bağırsak dolması

İçli Köfte (Kitel)

TRY 130

Bulgur shells stuffed with spiced ground meat

Baharatlı kıyma ile doldurulmuş bulgur kabukları

Sour Arab-Style Stuffed Vegetables

Ekşili Arap Dolması

TRY 450

Traditional sour stuffed vegetables

Geleneksel ekşili dolmalar

Perde pilaf

Perde pilavı

TRY 450

Rice wrapped in pastry with chicken, hazelnuts, and spices

Tavuk fındık ve baharatlarla pastaya sarılı pirinç

Sauced İçli Köfte (Sauced Kitel)

Soslu İçli Köfte (Soslu Kitel)

TRY 140

Adana kebab

Adana kebap

TRY 600

Adana kebab: grilled, spicy lamb patties

Adana kebap ızgara kuzu köfte-acılı

Tomato Kebab

Domatesli Kebap

TRY 700

Tomato kebab: grilled lamb and tomato patties

Domates kebabı, ızgara kuzu eti, domatesli köfte

Urfa kebab

Urfa kebabı

TRY 600

Urfa kebab: grilled lamb and mildly spiced patties

Urfa kebabı, ızgara kuzu eti, köfte-hafif

Yogurt Kebab

Yoğurtlu kebap

TRY 700

Yogurt kebab: grilled lamb and patties with yogurt sauce

Yoğurtlu kebap, ızgara kuzu eti, yoğurt soslu köfte

Eggplant Kebab

Patlıcan Kebabı

TRY 700

Eggplant kebab: grilled lamb and eggplant patties

Patlıcan kebabı, ızgara kuzu eti, patlıcanlı köfte

Şeref kebab

Şeref kebabı

TRY 2250

Şerif kebab, the chef's specialty: a mix of grilled lamb patties with tomato/eggplant, grilled wing pieces, and buryan

Şerif kebabı, şefin spesiyalitesi: Domates / patlıcanlı ızgara kuzu köftesi, ızgara kanat kuşbaşı ve buryan karışımı

Iskender kebab

İskender kebap

TRY 700

İskender kebab: lamb with tomato sauce and yogurt

İskender kebap, domates soslu kuzu eti ve yoğurt

Beyti Sarma

TRY 700

Beyti kebab with yogurt and tomato sauce

Yoğurtlu ve domates soslu beyti kebabı

Çöp şiş (grilled meat skewers)

Çöp şiş

TRY 700

Small pieces of meat grilled on skewers

Şişlerde ızgarada pişirilmiş küçük et parçaları

Lamb shish kebab

Kuzu şiş

TRY 700

Cubed lamb grilled on skewers

Kuşbaşı, ızgara kuzu şiş

Liver shish

Ciğer Şiş

TRY 700

Small pieces of meat grilled over fried liver

Kızartılmış karaciğer üzerinde ızgarada pişirilmiş küçük et parçaları

Grilled köfte

Izgara köfte

TRY 450

Grilled chicken wings

Izgara tavuk kanadı

TRY 550

Chicken wings, grilled

Tavuk kanadı, ızgara kanat

Chicken Shish

Tavuk şiş

TRY 500

Chicken skewers, grilled

Tavuk şiş, ızgara tavuk şiş

Vegetarian Plate

Vejetaryen Tabağı

TRY 350

Vegetarian grilled platter with smoked eggplant, pepper, tomato, bulgur, and yogurt

Vejetaryen ızgara, füme patlıcan, biber, domates, bulgur ve yoğurt

Diced meat with yogurt

Yoğurtlu kuşbaşı

TRY 800

Ali Nazik kebab

Ali Nazik kebap

TRY 800

Ali Nazik with Shish Kebab

Ali Nazik şişten

TRY 900

100 g Boneless Büryan Kebabı

100 g Kemiksiz Büryan Kebabı

TRY 600

150 g boneless Büryan kebab

150 g kemiksiz Büryan kebabı

TRY 900

Bone-in Büryan kebab

Kemikli Büryan Kebabı

TRY 600

300 g Bone-in Büryan Kebab

300 g Kemikli Büryan Kebabı

TRY 900

1 kg Boneless Büryan Kebab

1 kg Kemiksiz Büryan Kebabı

TRY 6000

1 kg bone-in Büryan kebab

1 kg Kemikli Büryan Kebabı

TRY 3000

Soups & starters Çorba ve başlangıç

Lentil soup

Mercimek çorbası

TRY 200

Spinach Soup

Ispanak Çorbası

TRY 250

Traditional soup with chickpeas, rice, spices, and traditional sour spinach

Geleneksel çorba, nohut, pilav ve baharatlarla geleneksel ekşi ıspanak

Ezogelin soup

Ezogelin çorbası

TRY 150

Ayran Aşı (Lebeniye)

TRY 200

Hummus Salad

Humus Salatası

TRY 250

Chickpea purée salad with garlic, lemon, parsley, and spices

Sarımsak, limon, maydanoz, baharatlar ile nohut püresi salatası

Hummus with meat

Etli humus

TRY 500

Chickpea purée salad with garlic, lemon, parsley, spices, and meat

Sarımsak, limon, maydanoz, baharat, et ile nohut püresi salatası

Çiğ köfte

TRY 250

Eggplant with sauce

Soslu patlıcan

TRY 250

Acılı Ezme

TRY 200

Finely sliced tomato salad with onion, green pepper, and spices

İnce dilimlenmiş domates salatası, soğan, yeşil biber ve baharatlarla

American salad

Amerikan salatası

TRY 100

Buffalo yogurt

Manda Yoğurt

TRY 150

Cacık

TRY 150

Yogurt and cucumber

Yoğurt ve salatalık

Panço

TRY 0

Yogurt, dough, and butter

Yoğurt, hamur ve tereyağı

Pilaki

TRY 0

Oruk (IRK)

TRY 200

Desserts Tatlı

Sarı Burma

TRY 300

Sarı Burma, phyllo pastry with hazelnuts and syrup

Sarı burma, fındıklı ve şuruplu yufka

Hazelnut baklava

Ev baklavası

TRY 300

Homemade multi-layered pastry filled with hazelnuts

Ev yapımı fındık dolgulu çok katmanlı hamur işi

Künefe

TRY 300

Künefe, a sweet cheese pastry

Künefe, tatlı peynirli börek

Pistachio baklava

Fıstıklı baklava

TRY 130

Semolina halva with ice cream

Dondurmalı irmik helvası

TRY 0

Kabak tatlısı

TRY 250

Havuç dilimi baklava

Havuç dilimi

TRY 350

Baked sütlaç (Turkish rice pudding)

Fırın sütlaç

TRY 120

Katmer

TRY 0

Dondurma

TRY 0

Salads & bowls Salata ve bowl

Shepherd’s salad

Çoban salatası

TRY 250

Walnut salad

Cevizli salata

TRY 350

Fattoush salad

Fettuş salatası

TRY 300

Arugula salad

Roka salatası

TRY 300

Tabbouleh Salad

Tabule Salatası

TRY 300

Söğüş (sliced tomato and cucumber)

Söğüş

TRY 100

Sliced tomato and cucumber

Dilimlenmiş domates ve salatalık

Sides & snacks Yan yemek ve atıştırmalık

Bulgur Pilaf

Bulgur Pilavı

TRY 150

Bulgur pilaf: steamed bulgur with tomato

Bulgur buharda pişmiş domatesli bulgur

French fries

Parmak patates

TRY 200

Milk drinks & smoothies Sütlü içecekler ve smoothie

Draft Ayran

Açık Ayran

TRY 90

Yogurt drink served in a copper vessel

Bakır kapta servis edilen yoğurtlu içecek

Bottled ayran

Şişe ayran

TRY 80

Yogurt drink served in a bottle

Şişede servis edilen yoğurtlu içecek

Water & soft drinks Su ve meşrubatlar

Cola - Fruit Juices

Kola - Meyve Suları

TRY 130

Şalgam (Turkish fermented turnip drink)

Şalgam

TRY 100

Soda water

Soda

TRY 50

Water

TRY 50

Turkish sherbet

Şerbet

TRY 100

Coffee & tea Kahve ve çay

Tea

Çay

TRY 50

Turkish coffee

Türk kahvesi

TRY 150

No dishes match these filters.