Sides & snacks Yan yemek ve atıştırmalık

Sıkma Maraş Tarhana

TRY 100

Whole walnut kernels (Kelebel)

Tüm ceviz içi (Kelebel)

TRY 250

Jumbo Yellow Apricot

Jumbo Sarı Kayısı

TRY 250

Lux dates

Lux hurma

TRY 350

Malatya apricots

Malatya kayısı

TRY 200

Antep raisins

Antep üzümü

TRY 90

İzmir raisins

İzmir üzümü

TRY 60

Besni raisins

Besni üzümü

TRY 100

Dried mulberries

Dut kurusu

TRY 125

Dried currants

Kuş üzümü

TRY 100

Dates

Hurma

TRY 90

In-shell hazelnuts

Kabuklu fındık

TRY 125

Makara Fig

Makara İncir

TRY 150

Dried sour cherries

Kuru vişne

TRY 80

Tekkara Black Grapes

Tekkara Siyah Üzüm

TRY 75

Cracked green olives

Kırma yeşil zeytin

TRY 70

Ingredients & extras Malzeme ve ekstra

Whole black pepper

Tane karabiber

TRY 200

Ground black pepper

Çekilmiş karabiber

TRY 200

Whole cumin

Tüm kimyon

TRY 220

Ground cumin

Çekilmiş kimyon

TRY 220

Whole oregano

Tüm kekik

TRY 200

Ground thyme

Çekilmiş kekik

TRY 200

Dried mint

Kuru nane

TRY 200

White sesame

Beyaz Susam

TRY 100

Brown sesame

Esmer susam

TRY 100

Nigella seeds

Çörek otu

TRY 100

Maraş sumac

Maraş sumağı

TRY 200

Hot chili powder

Acı toz biber

TRY 200

Sweet paprika powder

Tatlı toz biber

TRY 200

İsot pepper

İsot biber

TRY 200

Fine hot chili flakes

İnce acı pul biber

TRY 200

Coarse hot chili flakes

Acı pul biber kalın

TRY 200

Sweet Coarse Red Pepper Flakes

Tatlı Kalın Pul Biber

TRY 220

Lemon powder

Limon tozu

TRY 130

Sumra (Çörek Kokusu)

TRY 130

Cinnamon sticks

Kabuk tarçın

TRY 350

Tüm ginger

Tüm zencefil

TRY 200

Allspice

Yenibahar

TRY 300

Whole cloves

Bütün karanfil

TRY 500

Galangal

Havlıcan

TRY 350

Ground cinnamon

Çekilmiş tarçın

TRY 250

Cinnamon stick

Boru tarçın

TRY 250

Whole flaxseed

Tüm keten tohumu

TRY 100

Poppy seeds

Haşhaş

TRY 150

Turmeric powder

Toz zerdeçal

TRY 120

Seven-spice blend

7 türlü baharat

TRY 250

Coconut

Hindistan cevizi

TRY 150

Carob powder

Toz harnup

TRY 100

Ground allspice

Çekilmiş yenibahar

TRY 300

Deri Tulum cheese

Deri Tulum

TRY 250

Bitlis Bidon Tulum Cheese

Bitlis Bidon Tulum

TRY 220

Hatay cow butter

Hatay İnek Yağı

TRY 210

Örgü cheese

Örgü peyniri

TRY 170

Lavash cheese

Lavaş peyniri

TRY 170

Antep cheese

Antep peyniri

TRY 170

Dil cheese

Dil peyniri

TRY 170

Misket cheese

Misket peyniri

TRY 170

Hatay cheese

Hatay Peyniri

TRY 120

Samsun cheese

Samsun peyniri

TRY 120

Kayseri Çuval Tulum Cheese

Kayseri Çuval Tulum

TRY 130

Konya Çuval Tulum Cheese

Konya Çuval Tulum

TRY 130

Hatay çökeleği (Hatay curd cheese)

Hatay çökeleği

TRY 50

Hatay Lor Cheese

Hatay Loru

TRY 55

Hatay Sürk Çökeleği

TRY 30

Silifke Goat Butter

Silifke Keçi Yağı

TRY 125

Ezine Tulum Cheese

Ezine Tulum

TRY 235

Aged Kars Kashar Cheese

Eski Kars Kaşarı

TRY 235

Hatay salted yogurt

Hatay tuzlu yoğurt

TRY 100

Fresh unsalted goat cheese

Tuzsuz yaş keçi peyniri

TRY 130

Unsalted Fresh Cow’s-Milk Cheese

Tuzsuz Yaş İnek Peyniri

TRY 120

Broken walnut kernels

Kırık ceviz içi

TRY 150

Strained honey

Süzme bal

TRY 150

Strained honey

Süzme bal

TRY 235

Strained Honey

Süzme Bal

TRY 290

Honeycomb honey

Petekli bal

TRY 150

Karakovan honey

Karakovan balı

TRY 300

Tahini

Tahin

TRY 110

Pekmez

TRY 75

Cracked green olives

Kırma yeşil zeytin

TRY 130

Grape Leaves in Liquid, 5 kg Canister

Asma Yaprağı Sulu Bidon 5 kg

TRY 220

Village-Made Pomegranate Molasses, 1 L

Nar Ekşisi Köy Yapımı 1 L

TRY 100

Carob molasses, village-made, 1 L

Harnup pekmezi, köy yapımı, 1 L

TRY 130

Homemade mulberry molasses (1 L)

Dut pekmezi, köy yapımı (1 L)

TRY 130

Andız Pekmezi (Juniper Molasses)

Andız Pekmezi

TRY 150

Homemade apple cider vinegar

Elma sirkesi, köy yapımı

TRY 40

Other items Diğer ürünler

Kaynar Set

Kaynar Takımı

TRY 400

Sıra

TRY 250

Frankincense incense

Buhur (Günlük)

TRY 250

St John's wort oil

Kantaron yağı

TRY 85

Water & soft drinks Su ve meşrubatlar

Village-Made Oregano Water

Kekik Suyu (Köy Yapımı)

TRY 30

Coffee & tea Kahve ve çay

Whole Fennel Tea

Tüm Rezene Çayı

TRY 200

All green tea

Tüm yeşil çay

TRY 350

Bomba Tea Package

Bomba Çayı Paketi

TRY 35