On artisanal sourdough bread, fresh mozzarella, poached egg, amaranth, tomato confit, spirulina powder, fresh greens

Artizan ekşi maya ekmeği üzerine, taze mozzarella, poşe yumurta, amarant, domates confit, spirulina tozu, taze yeşillikler

Crispy Greens, Garden Vegetables, Simit, chia, Walnut, Egg, Fried Village Cheese, kalamata Olives, Pomegranate molasses and Vinaigrette Sauce

Çıtır yeşillikler, bahçeden sebzeler, simit, chia, ceviz, yumurta, kızarmış köy peyniri, kalamata zeytin, nar ekşisi ve vinegret sos

Artizan Sourdough Bread Topped with, Fresh mozzarella, Cured Salmon, Avocado, Tomato confit and Fresh Greens

Artizan ekşi maya ekmeği üzerine, taze mozzarella, kürlenmiş somon, avokado, domates confit ve taze yeşillikler

Dried Grape, Vanilla, Fresh Lor cheese Köfte, Pistachio Spread, Sour Cream and Seasonal Jam

Kuru üzümlü, vanilyalı, taze lor peyniri köfteleri, fıstık ezmesi, ekşi krema ve mevsim reçeli

Vegan, gluten-free. Buckwheat and quinoa flakes, banana purée, almond and coconut milk, blueberries, strawberries

Vegan-Glutensiz. Karabuğday ve kinoa gevreği, muz puresi, badem ve coconut sütü, yaban mersini, çilek

Homemade kefir and yogurt sauce, poached egg, mildly spicy village butter. Add sautéed tenderloin and village pepper for ₺150.

Ev yapımı kefir ve yoğurt sos, poşe yumurta, hafif acılı köy tereyağı. İlave olarak sotelenmiş bonfile ve köy biberi ₺150.

İzmir tulum and Ezine cheeses, çeçil cheese, herbed lor cheese, sourdough bread, village-style fried food, fried or boiled egg, cracked Manzanilla olives and Kalamata black olives, vegetables and greens from the garden, cold-pressed olive oil and zahter, muhammara with çemen, tahini cream, pine honey, village butter and kaymak, homemade seasonal jam, simit, pişi, and gözleme. Price per person; orders are for a minimum of 2 people. Minimum order: 2 people / Price per person

İzmir tulum-ezine peyniri, çeçil, otlu lor peyniri, ekşi maya ekmeği, köy kızartması, kızarmış ya da haşlanmış yumurta, manzanilla kırma ve kalamata siyah zeytin, bahçeden sebze ve yeşillikler, soğuk sıkım zeytinyağı ve zahter, çemenli muhammara, tahin kreması, çam balı, köy tereyağı ve kaymağı, ev yapımı mevsim reçeli, simit, pişi ve gözleme. Kişi başı fiyatı; minimum 2 kişilik sipariş edilir. Min. 2 kişilik sipariş edilir / Kişi başı fiyatı