Plain - 220 g

Sade - 220gr

With vegetables - 220 g

Sebzeli - 220gr

2 skewers - 220 g

2 Şiş - 220gr

220 g

220gr

220 g

220gr

4 pieces

4 adet

550 g

550 gr

180 g

180gr

220 g; served with vegetable purée

220 gr; Sebzeli Püresi ile

220 g

220gr

Serves at least 2

En Az 2 Kişiliktir

220 g

220 gr

220 g

220 gr

Serves at least 2

En Az 2 Kişiliktir

With meat

Etli

Served for at least two people; charged per person. Salata ve Mezeler: Humus-u Âla, Zahter Salatası, Muhammara, Tahinli Şakşuka, Susam Yağlı Ot Salatası, Kilis Turşusu, Altı Cacıklı Fellah Köfte, Vişneli Yaprak Sarma. Ara Sıcak: Kuru Dolma, Semsek. Ana Yemek: Tandır (with caramelized onion rice), Tereyağlı Kuru Fasulye, Alenâzik. Tatlı: Cennet Çamuru, Elmalı Baklava, Un Helvası.

Chops/Kebab/Lamb Skewers/Chicken; serves 2

Pirzola/Kebap/Kuzu Şiş/Tavuk; 2 kişiliktir

Caramelized Onion Pilaf.

Karamelize soğanlı pilav ile

Served with rice, 220 g

Pilav ile Servis Edilir, 220 gr

Starred item; not included in Dörtlü Meze or Altılı Meze.

Starred item; not included in Dörtlü Meze or Altılı Meze.

Starred item; not included in Dörtlü Meze or Altılı Meze.

Starred item; not included in Dörtlü Meze or Altılı Meze.

Cooked with olive oil

Zeytinyağlı

Cheese platter (Ezine cheese, Kars Malakan kaşar, pastırma, Balıkesir basket cheese, walnut lor cheese); black and green olives with sauce; egg piyaz; cheese with sun-dried tomatoes; Sahine; fried slender peppers (with yogurt and tomato); fresh thyme tomato paste; cheese spread; söğüş platter (field tomatoes, cubed Ezine cheese, capers, black olives, Çengelköy cucumber, fresh mint); lor mahlutu; three small jars of jam; pistachio tahini halva; honey and kaymak platter; sucuk with halloumi and thyme; Semsek; Antep cheese; eggs with kavurma; pişi; Thessaloniki-style spinach börek. Breakfast duration is 120 minutes. Served for a minimum of two people; charged per seat. Weekdays

Peynir Tabağı (Ezine Peyniri, Kars Malakan Kaşarı, Pastırma, Balıkesir Sepet Peyniri, Cevizli Lor Peynir); Soslu Siyah & Yeşil Zeytin; Yumurta Piyazı; Kuru Domatesli Peynir; Sahine; Kıl Biber Kızartma (Yoğurtlu, Domatesli); Taze Kekikli Salça; Peynir Ezmesi; Söğüş Tabağı (Tarla Domatesi, Küp Ezine Peyniri, Kapari, Siyah Zeytin, Çengelköy Salatalık, Taze Nane); Lor Mahlutu; Üç Ufak Kavanoz Reçel; Fıstıklı Tahin Helvası; Bal Kaymak Tabağı; Hellimli Kekikli Sucuk; Semsek; Antep Peyniri; Kavurmalı Yumurta; Pişi; Selanik Usulü Ispanaklı Börek. Breakfast duration is 120 minutes. Served for a minimum of two people; charged per seat. Weekdays

Cheese platter (Ezine cheese, Kars Malakan kaşar, pastırma, Balıkesir basket cheese, walnut lor cheese); black and green olives with sauce; egg piyaz; cheese with sun-dried tomatoes; Sahine; fried slender peppers (with yogurt and tomato); fresh thyme tomato paste; cheese spread; söğüş platter (field tomatoes, cubed Ezine cheese, capers, black olives, Çengelköy cucumber, fresh mint); lor mahlutu; three small jars of jam; pistachio tahini halva; honey and kaymak platter; sucuk with halloumi and thyme; Semsek; Antep cheese; eggs with kavurma; pişi; Thessaloniki-style spinach börek. Breakfast duration is 120 minutes. Served for a minimum of two people; charged per seat. Weekends

Peynir Tabağı (Ezine Peyniri, Kars Malakan Kaşarı, Pastırma, Balıkesir Sepet Peyniri, Cevizli Lor Peynir); Soslu Siyah & Yeşil Zeytin; Yumurta Piyazı; Kuru Domatesli Peynir; Sahine; Kıl Biber Kızartma (Yoğurtlu, Domatesli); Taze Kekikli Salça; Peynir Ezmesi; Söğüş Tabağı (Tarla Domatesi, Küp Ezine Peyniri, Kapari, Siyah Zeytin, Çengelköy Salatalık, Taze Nane); Lor Mahlutu; Üç Ufak Kavanoz Reçel; Fıstıklı Tahin Helvası; Bal Kaymak Tabağı; Hellimli Kekikli Sucuk; Semsek; Antep Peyniri; Kavurmalı Yumurta; Pişi; Selanik Usulü Ispanaklı Börek. Breakfast duration is 120 minutes. Served for a minimum of two people; charged per seat. Weekends

Blackberry, lemon, honey

Böğürtlen, Limon, Bal

Blueberry

Yaban Mersini

Blackberry, raspberry, lemon, honey

Böğürtlen, Frambuaz, Limon, Bal