Simple cream, brownie pieces, Pailleté Feuilletine, banana, with milk chocolate.

Simple kreması, brownie parçaları, Pailleté Feuilletine, muz, sütlü çikolata ile

Simple cream, strawberry, banana, Pailleté Feuilletine, crumbs, with milk chocolate.

Simple Kreması, çilek, muz, Pailleté Feuilletine , kırıntı , sütlü çikolata ile

Dark velvet cake, simple cream, Maraş cut ice cream, rice hazelnuts, with white and milk chocolate.

Dark Velvet kek, Simple kreması, maraş kesme dondurma, pirinç fındık, beyaz ve sütlü çikolata ile

Cream-filled pâte à choux, sliced almonds, with milk chocolate.

Krema dolgulu pate a choux, file badem, sütlü çikolata ile

Peanut pastry cream, caramelized cookie crumb, strawberry, banana, with bitter and white chocolate.

Yer fıstıklı pastacı kreması, karamelize bisküvi kırıntısı, çilek, muz, bitter ve beyaz çikolata ile

Original mascarpone cream, espresso sponge cake, cocoa crumble, cocoa.

Orijinal Mascarpone kreması, espresso pandispanya, kakao crumble, kakao

Banana pudding trifle, gold chocolate, Pailleté Feuilletine, with roasted hazelnuts.

Banana pudding trifle, gold çikolata, pailleté feuilletine, kavrulmuş fındık ile

Lemon poppy seed cake, lime and white chocolate, with kaymak ice cream.

Limonlu haşhaşlı kek, lime ve beyaz çikolata, kaymaklı dondurma ile

Mini pancakes, banana, strawberry, with milk and white chocolate.

Mini pankek, muz, çilek, sütlü ve beyaz çikolata ile

Strawberry, with Pailleté Feuilletine and milk, in either white or bitter chocolate variety.

Çilek, Pailleté Feuilletine sütlü, beyaz veya bitter çikolata çeşidi ile

Cocoa crepe, pastry cream, Pailleté Feuilletine, broken hazelnuts, strawberry, banana, with gold and white chocolate.

Kakaolu krep, pastacı kreması, Pailleté Feuilletine, kırık fındık, çilek, muz, gold ve beyaz çikolata ile

Brussels waffle, banana, strawberry, currants, blueberries, blackberries, with milk, ruby, and white chocolate.

Brüksel Waffle, muz, çilek, Frenk üzümü, yaban mersini, böğürtlen, sütlü, ruby ve beyaz çikolata ile

Sphere chocolate, wet cake, simple cream, strawberry, banana, Lotus biscuit, with gold and white chocolate.

Küre çikolata, ıslak kek, Simple kreması, çilek, muz, Lotus bisküvi, gold ve beyaz çikolata ile

French croissant, pastry cream, strawberry, banana, pistachio, with milk and white chocolate.

Fransız Kruvasan, pastacı kreması, çilek, muz, antep fıstığı, sütlü ve beyaz çikolata ile

Lotus crumble, pastry cream, banana, with spreadable Lotus cream.

Lotus crumble, pastacı kreması, muz, sürülebilir lotus kreması ile

Cocoa cake filled with raspberry and forest berries, with milk and white chocolate.

Frambuaz ve orman meyvesi dolgulu kakaolu kek, sütlü ve beyaz çikolata ile

Crepe wrapped with banana and pastry cream, with chocolate fondue made with milk chocolate.

Muz ve pastacı kremasıyla sarılmış krep, sütlü çikolatalı fondü ile

Baklava dough prepared with plain butter, layered between baklava sheets, with pistachio praline and ice cream, with milk chocolate and pistachio.

Sade yağ ile hazırlanmış baklava hamuru arasında Antep fıstığı pralin ve dondurma, sütlü çikolata ve Antep fıstığı ile

Signature product of the Simple 2023 menu… Dark velvet cake, peanut cream, double-shot espresso, milk and white chocolate, with top-quality pistachios…

Simple 2023 yılı menüsünün imza ürünü… Dark velvet kek, yer fıstıklı krema, çift shot espresso, sütlü ve beyaz çikolata, birinci sınıf boz Antep fıstığı ile…

Signature product of the Simple 2024 menu… Wet cake, Pailleté Feuilletine, blueberries, top-quality pistachios, with pastry cream of your choice with milk chocolate, white chocolate, or bitter chocolate.

Simple 2024 yılı menüsünün imza ürünü… Islak kek, pailleté feuilletine, yaban mersini, birinci sınıf boz antep fıstığı, pastacı kreması tercihinize göre sütlü, beyaz veya bitter çikolata ile

Signature product of the Simple 2025 menu… Moist cake, banana pudding trifle, milk chocolate, with chocolate bits.

Simple 2025 yılı menüsünün imza ürünü... Moist kek, banana pudding trifle, sütlü çikolata, çikolata parçacıkları ile

Milk and white chocolate, cream-filled pâte a choux, mini pancake, mini truffle, with banana and strawberry

Sütlü ve beyaz çikolata, krema dolgulu pate a choux, mini pancake, mini truffle, muz ve çilek ile

Milk, white, and ruby chocolate, mini truffle, cream-filled pâte a choux, mini pancake, with pieces of Brussels waffle, banana and strawberry

Sütlü, beyaz ve ruby çikolata, mini truffle, krema dolgulu pate a choux, mini pancake, Brüksel waffle parçaları, muz ve çilek ile

The signature product of the 2026 menu... Inside a round chocolate mold, with brownie, kaymak ice cream, strawberry, pailleté feuilletine, and milk and white chocolate

Simple 2026 yılı menüsünün imza ürünü... Yuvarlak kalıp çikolata içerisinde, brownie, kaymaklı dondurma, çilek, pailleté feuilletine, sütlü ve beyaz çikolata ile

1-kilogram box

1 Kilogramlık Kutu

750-gram box

750 Gramlık Kutu

150-gram box

150 Gramlık Kutu

4 pieces

4 adet

French croissant, pesto sauce, smoked duck, whipped egg, sun-dried tomatoes, pumpkin seed kernels, powdered parmesan; served with a breakfast salad, breakfast-style sauce, and cheese sauce.

Fransız kruvasan, pesto sos, hindi füme, çırpılmış yumurta, kuru domates, kabak çekirdeği içi, toz parmesan; kahvaltı salatası, kahvaltılık sos ve peynir sos ile servis edilir.

French croissant, onion marmalade, avocado sauce, whipped egg, confit cherry; served with a breakfast salad, an olives plate, and cheese sauce.

Fransız Kruvasan, soğan marmeladı, avokado sos, çırpılmış yumurta, confit çeri; kahvaltı salatası, zeytin tabağı ve peynir sos ile servis edilir

Plain French croissant with butter, bûche cheese dip sauce, marinated beetroot, avocado, fresh thyme; served with a breakfast salad, an olives plate, and breakfast-style sauce.

Tereyağlı sade Fransız kruvasan, büş peynirli dip sos, pancar marine, avakado, taze kekik; kahvaltı salatası, zeytin tabağı ve kahvaltılık sos ile servis edilir

French croissant, whipped egg, beef frankfurter sausage, cheddar sauce; served with a breakfast salad, an olives plate, and cheese sauce.

Fransız Kruvasan, çırpılmış yumurta, dana frankfurter sosis, cheddar sos; kahvaltı salatası, zeytin tabağı ve peynir sos ile servis edilir.

French croissant, guacamole sauce, soft-boiled egg, herb butter, beef roast beef; served with a breakfast salad, an olives plate, and cheese sauce.

Fransız kruvasan, guakamole sos, göz yumurta , otlu tereyağı, dana rozbif; kahvaltı salatası, zeytin tabağı ve peynir sos ile servis edilir.

Sourdough bread with walnut, ricotta sauce, goat cheese, confit cherry, pumpkin seed kernels, balsamic sauce; served with a breakfast salad and an olives plate.

Cevizli ekşi maya ekmek, ricotta sos, top peynir, confit çeri, kabak çekirdeği içi, balzamik sos; kahvaltı salatası ve zeytin tabağı ile servis edilir.

Sourdough bread with walnut, pesto sauce, whipped egg, confit cherry, pumpkin seed kernels, powdered parmesan; served with a breakfast salad and cheese sauce.

Cevizli ekşi maya ekmek, pesto sos, çırpılmış yumurta, confit çeri, kabak çekirdeği içi, toz parmesan; kahvaltı salatası ve peynir sos ile servis edilir.

Sourdough bread with walnut, ricotta sauce, marinated beetroot, avocado, balsamic sauce; served with a breakfast salad and an olives plate.

Cevizli ekşi maya ekmek, ricotta sos, pancar marine, avakado, balzamik sos; kahvaltı salatası ve zeytin tabağı ile servis edilir.

Brioche bread, bûche-cheese sauce, smoked duck, herb butter, beef roast beef, whipped egg; served with a breakfast salad and an olives plate.

Brioche ekmek, büş peynirli sos, hindi füme, otlu tereyağı, dana rozbif, çırpılmış yumurta; kahvaltı salatası ve zeytin tabağı ile servis edilir.

Brioche bread, caramelized mushrooms, caramelized red pepper, sausage, herb butter, fried egg, aged kashar; served with a breakfast salad and cheese sauce.

Brioche ekmek, karamelize mantar, karamelize kapya, sosis, otlu tereyağı, göz yumurta, eski kaşar; kahvaltı salatası ve peynir sos ile servis edilir.

French toast, maple syrup, currants, strawberry, blueberries, cinnamon sugar, pastry cream, cinnamon butter.

French Toast, akçaağaç şurubu, frenk üzümü, çilek, yaban mersini, tarçınlı şeker, pastacı kreması, tarçınlı tereyağı ile

Pancake, maple syrup, currants, strawberry, blueberries, cinnamon apple marmalade, pastry cream, powdered sugar, with hazelnuts.

Pankek, akçaağaç şurubu, frenk üzümü, çilek, yaban mersini, tarçınlı elma marmelatı, pastacı kreması, pudra şekeri, fındık ile

Chocolate French toast, Belgian chocolate, chocolate crumble, blueberries, currants, pastry cream, sliced almonds.

Çikolatalı French Toast, Belçika çikolatası, çikolata crumble, yaban mersini, frenk üzümü, pastacı kreması, file badem ile

Pancake, Belgian chocolate, pastry cream, chocolate crumble, caramelized banana, sliced almonds.

Pankek, Belçika çikolatası, pastacı kreması, çikolata crumble, karamelize muz file badem ile

Plain French croissant with butter, breakfast salad, olives plate, cheese sauce, breakfast-style sauce, milk Belgian chocolate, fruit plate; served with a cup of brewed tea.

Tereyağlı sade Fransız kruvasan, kahvaltı salatası, zeytin tabağı, peynir sos, kahvaltılık sos, sütlü Belçika çikolatası, meyve tabağı; bir bardak demleme çay ile servis edilir.

Herb-cheese omelet, Turkish-style breakfast salad, breakfast-style sauce, olives plate, sourdough bread with walnuts, simit, and 1 cup of brewed tea.

Otlu peynirli omlet, Türk tipi kahvaltı salatası, kahvaltılık sos, zeytin tabağı, cevizli ekşi maya ekmek, simit ve 1 bardak demleme çay ile servis edilir.

Served with two bread toppings of your choice—tartine plate, shared pancake plate, shared granola bowl—and unlimited brewed-tea cups. Extra Pancake Plate 275 ₺ Extra Granola Plate 275 ₺ Extra Plain Croissant 150 ₺

Seçeceğiniz iki adet ekmek üstü - tartine tabağı, paylaşımlı pankek tabağı, paylaşımlı granola kasesi, sınırsız demleme bardak çay ile beraber servis edilir. Ekstra Pankek Tabağı 275 ₺ Ekstra Granola Tabağı 275 ₺ Ekstra Sade Kruvasan 150 ₺

Bitter – with milk white chocolate, add 100 ₺ Ruby – gold chocolate, add 140 ₺

Bitter - Sütlü - Beyaz çikolata ilave 100 ₺ Ruby - Gold çikolata ilave 140 ₺

Classic velvet cake, simple cream, raspberry filling, currants, blackberries, with milk and white chocolate. Classic (with milk chocolate) Dark Edition (with bitter chocolate)

Klasik Velvet kek, Simple kreması, frambuaz dolgusu, frenk üzümü, böğürtlen, sütlü ve beyaz çikolata ile Classic (Sütlü Çikolatalı) Dark Edition (Bitter Çikolatalı)

espresso, milk, cocoa, vanilla, tiramisu cream

espresso, süt, kakao, vanilya, tiramisu kreması

espresso, milk, speculaas, vanilla, spreadable lotus, whipped cream, lotus biscuit

espresso, süt, speculaas, vanilya, sürülebilir lotus, krem şanti, lotus bisküvisi

espresso, milk, milk Belgian chocolate,

espresso, süt, sütlü Belçika çikolatası,

espresso, milk, white Belgian chocolate

espresso, süt, beyaz Belçika çikolatası

Cold-pressed satsuma mandarin, Japanese citrus, passion fruit, lemon zest, dried orange, fresh rosemary

Soğuk sıkım satsuma mandalinası, Japon narenciyesi, çarkıfelek meyvesi, limon zest, kurutulmuş portakal, taze rozmarin

Blueberry, cold-pressed satsuma mandarin, lemon juice, soda, fresh lemon, edible flowers

Yaban mersini, soğuk sıkım satsuma mandalinası, limon suyu, soda, taze limon, yenilenebilir çiçek

Japanese citrus, blueberry purée and fresh blueberries

Japon narenciyesi, yaban mersini püresi ve taze yaban mersini

Banana, milk, hazelnut, vanilla, grated milk chocolate

Muz, süt, fındık, vanilya, rende sütlü çikolata

Plant tea cold-brewed with peach, pineapple, coconut, raspberry, and white chocolate

Şeftali, ananas, hindistan cevizi, ahududu, beyaz çikolata ile soğuk demlenen bitki çayı

Mango, oat milk, grated milk chocolate

Mango, yulaf sütü, rende sütlü çikolata

Made with Madagascan vanilla, milk, and matcha tea. Served cold.

Madagaskar vanilya, süt, matcha çayı ile hazırlanır. Soğuk servis edilir.

Made with homemade strawberry purée, milk, and matcha tea. Served cold.

Ev yapımı çilek püresi, süt, matcha çayı ile hazırlanır. Soğuk servis edilir.

Made with homemade banana purée, vanilla, milk, and matcha tea. Served cold.

Ev yapımı muz püresi, vanilya, süt, matcha çayı ile hazırlanır. Soğuk servis edilir.

Made with freshly squeezed orange juice and matcha tea. Served cold.

Taze sıkım portakal suyu ve matcha çayı ile hazırlanır. Soğuk servis edilir.

Chamomile, candytuft, raspberry, strawberry, lavender, lemon balm, rose petals

Papatya, aynısafa, frambuaz, çilek, lavanta, melisa, gül yaprak

Strawberry, raspberry, blackberry, hibiscus, pineapple, moonflower leaves, jujube, red and white apple

Çilek, frambuaz, böğürtlen, hibiskus, ananas, ay çiçeği yaprakları, hünnap, kırmızı ve beyaz elma

Green rooibos, apple, coconut, rose leaf, orange peel, passionflower leaves

Yeşil rooibos, elma, hindistan cevizi, gül yaprağı, portakal kabuğu, peygamber çiçeği yaprağı

Black tea, bergamot

Siyah çay , bergomat

Pineapple, apple, coconut, raspberry, white chocolate, rose petals

Ananas, elma, hindistan cevizi, ahududu, beyaz çikolata, gül yaprakları