Main dishes Ana yemek

Grilled Chicken Külbastı

Izgara Tavuk Külbastı

TRY 450

Chicken with curry sauce

Köri soslu tavuk

TRY 450

Chicken schnitzel

Tavuk şinitzel

TRY 450

Lamb chops

Kuzu pirzola

TRY 700

Made from milk-fed lamb chops, 200/220 g.

SÜT KUZU PİRZOLASINDAN YAPILIYOR 200/220 GR

Lamb loin

Kuzu sırtı

TRY 700

We prefer milk-fed lamb, 200/220 g. The product shown in the image is for informational purposes.

SÜT KUZULARINDAN TERCİH EDİYORUZ 200/220 GR GÖRSELDEKİ ÜRÜN BİLGİ AMAÇLIDIR

Lokum Tenderloin

Lokum Bonfile

TRY 700

Made from beef tenderloin, 200/220 g.

DANA BONFİLE KISMINDAN YAPILIYOR 200/220 GR

Lamb Küşleme

Kuzu Küşleme

TRY 700

Lamb loin tenderloin, 200/220 g.

KUZU BEL BONFİLE ETİNDEN 200/220 GR

Çökertme with beef tenderloin

Çökertme (dana bonfile)

TRY 700

Made from beef tenderloin, 200/220 g.

DANA BONFİLEDEN YAPILIYOR 200/220 GR

Sac tava

TRY 700

Beef tenderloin or lamb tranche meat is used, 200/220 g.

DANA BONFİLE YADA KUZU TRANÇ ETİ KULLANILIYOR 200/220 GR

Beef Sauté

Et Sote

TRY 700

Lean beef tenderloin is used, 200/220 g.

DANA BONFİLE KULLANILIYOR YAGSIZ 200/220 GR

Kasap Köfte

TRY 600

Made from lamb with mixed spices, 200/220 g.

KARIŞIK BAHARATLARLA KUZU ETİNDEN YAPILYOR 200/220 GR

Beef tenderloin with beğendi

Beğendili bonfile

TRY 700

Made from beef tenderloin, 200/220 g.

DANA BONFİLEDEN YAPILIYOR 200/220 GR

Lamb Külbastı

Kuzu Külbastı

TRY 700

Made from the lamb loin, 200/220 g.

KUZU SIRT KISMINDAN YAPILYOR 200/220 GR

Beef tenderloin with mushroom sauce

Mantar soslu bonfile

TRY 700

Beef tenderloin, 200/220 g.

DANA BONFİLEDEN ETİNDEN 200/220 GR

Lean beef ribeye

Az yağlı dana antrikot

TRY 700

Lean beef, 300/350 g.

DANA AZ YAĞLI 300/350 GR

Sea Bream

Çipura Deniz

TRY 700

Seafood, 400/600 g.

DENİZ ÜRÜNÜ 400 / 600 GR

Sea bass

Levrek

TRY 700

Seafood, 400/600 g.

DENİZ ÜRÜNÜ 400 / 600 GR

Lamb shoulder (serves 3)

Kuzu kol (3 kişilik)

TRY 2500

Lamb shoulder (serves 4)

Kuzu kol (4 kişilik)

TRY 3000

Söğüş

TRY 150

Soups & starters Çorba ve başlangıç

Fried calamari

Kalamar tava

TRY 600

Shrimp güveç

Karides güveç

TRY 700

Fried Mushrooms with Kashar Cheese

Kızarmış Kaşarlı Mantar

TRY 400

Buttered oyster mushrooms

Tereyağlı istiridye mantarı

TRY 350

Sourced from outside the city on certain days of the week.

HAFTANIN BELİRLİ GÜNLERİNDE ŞEHİR DIŞINDAN TEMİNEDİLMEKTEDİR.

Hot appetizer platter

Ara sıcak tabağı

TRY 350

Atom

TRY 200

Köpoğlu

TRY 200

Zucchini Tarator

Kabak Tarator

TRY 200

Haydari

TRY 200

Şakşuka

TRY 200

Strained yogurt

Süzme Yoğurt

TRY 200

Samphire

Deniz börülcesi

TRY 200

Albanian-style fried liver (Arnavut ciğeri)

Arnavut ciğeri

TRY 200

Mücver (Turkish zucchini fritters)

Mücver

TRY 200

Roasted red pepper

Kırmızı köz biber

TRY 200

Acılı Ezme

TRY 200

Spicy ezme – mushroom

Acılı ezme – mantar

TRY 200

Potatoes with Kashar cheese

Kaşarlı patates

TRY 200

Brain

Beyin

TRY 200

Homemade pickles

El yapımı turşu

TRY 200

Carrot tarator

Havuç tarator

TRY 200

Stuffed dried eggplant

Kuru patlıcan dolma

TRY 200

Rock samphire

Kaya koruğu

TRY 200

Cheese Plate

Peynir Tabağı

TRY 500

The varieties vary seasonally.

MEVSİMSEL DÖNEMLERDE ÇEŞİTLER FAKLILIK GÖSTERMEKTEDİR

Herbed cheese

Otlu peynir

TRY 200

Hummus

TRY 200

Made on certain days of the week.

HAFTANIN BELİRLİ GÜNLERİNDE YAPILMAKTA

Mushroom

Mantar

TRY 200

Van cacık

Van cacığı

TRY 200

Yaprak ciğer

TRY 450

Mushrooms with kaşar cheese

Kaşarlı mantar

TRY 500

Sea beans

Deniz fasulyesi

TRY 200

Borani

TRY 200

Thyme pickle

Kekik turşusu

TRY 200

Russian salad

Rus salatası

TRY 200

Salads & bowls Salata ve bowl

Melon and watermelon

Kavun karpuz

TRY 200

Served for two people.

2 KİŞİLİK SERVİS EDİLMEKTEDİR

Olive Salad

Zeytin Salatası

TRY 200

Mixed olives and cold-pressed olive oil.

KARIŞIK ZEYTİNLER VE SOGUK SIKMA ZEYTİN YAGI

Tomato and Arugula Salad

Domates Roka Salatası

TRY 200

Gavurdağı Salad

Gavurdağı Salatası

TRY 200

Kaşık Salata (Turkish Spoon Salad)

Kaşık Salata

TRY 200

Green salad

Yeşil salata

TRY 200

Caesar Salad

Sezar Salata

TRY 400

Fruit platter for 2

Meyve tabağı (2 kişilik)

TRY 300

Fruit platter for 3

Meyve tabağı, 3 kişilik

TRY 400

Fruit plate (1 person)

Meyve tabağı (1 kişi)

TRY 150

Sides & snacks Yan yemek ve atıştırmalık

Pan-fried potatoes

Patates Tava

TRY 250

Mixed nuts plate

Çerez tabağı

TRY 300

Luxury snack mix

Lüks çerez

TRY 300

Desserts Tatlı

Warm tahini halva

Tahinli sıcak helva

TRY 250

Fruit plate (serves 4)

Meyve tabağı (4 kişilik)

TRY 500

Cocktails Kokteyl

Double Gin and Tonic

Gin Tonic (Duble)

TRY 500

Served with 8 cl of gin and tonic.

8 CL CİN VE TONİK KATILARAK SERVİS EDİLMEKTEDİR

Gin and tonic

TRY 500

Cosmopolitan

TRY 500

Long Island Iced Tea

TRY 500

Margarita

TRY 500

Mojito

TRY 500

Sex on the Beach

TRY 500

Tequila Sunrise

TRY 500

Campari Gin

Campari Cin

TRY 500

Beer & cider Bira ve cider

Carlsberg

TRY 300

Tuborg Gold

TRY 250

Draft beer

Fıçı bira

TRY 250

Tuborg Unfiltered Beer

Tuborg Filtresiz

TRY 250

Tequila Mexican beer

Tekilalı Meksika birası

TRY 460

Tuborg Amber

TRY 250

Mexica beer

Mexica bira

TRY 270

Weihenstephan 33 cl

TRY 350

Tuborg Summer

TRY 250

Desperados 33 cl

TRY 350

Vitus

TRY 400

Frederik

TRY 350

Wine Şarap

DLC Boğazkere

TRY 2500

Buzbağ Elazığ

TRY 1500

Leona Duo

TRY 1700

Terra VS Öküzgözü-Boğazkere

TRY 1750

DLC Cabernet Merlot

TRY 2250

DLC Shiraz

TRY 2500

Doluca Kalecik Karası

TRY 2250

Doluca Shiraz

TRY 2300

Sarafin Cabernet Sauvignon

TRY 3500

Sarafin Merlot

TRY 3550

Sarafin Shiraz

TRY 3500

Kızılcaterzi Merlot

TRY 3450

Villa Doluca Klasik

TRY 1550

Villa Doluca Neo

TRY 2000

Tılsım Life

TRY 1750

Château Mona Öküzgözü

TRY 1750

Doluca Öküzgözü

TRY 2450

Red wine by the glass

Kadeh kırmızı şarap

TRY 450

Signium Wine

Signium Şarap

TRY 3900

Doluca white wine (glass)

TRY 450

DLC Sauvignon Blanc

TRY 3350

DLC Sultaniye Emir 75 cl

TRY 2550

Doluca White Wine

Doluca Beyaz

TRY 2500

Kav Narince

TRY 2550

Sarafin Chardonnay 75 cl

TRY 3250

Sarafin Sauvignon Blanc

TRY 3250

Chareau Mona Sauvignon Blanc

TRY 3350

Café de Paris

TRY 3450

Dom Pérignon

TRY 27500

Dom Pérignon

TRY 400

Mumm Champagne

TRY 12650

Holidays

TRY 1750

Manastır

TRY 1850

Dara

TRY 1600

Ninve

TRY 1500

Turabdin

TRY 1500

Verdo

TRY 1500

Mesopotamia Manastır

Mezopotamya Manastır

TRY 2650

Mezopotamya Reserve

Mezopotamya Rezerv

TRY 2650

Hamro

TRY 1500

Shliuh Kustan

TRY 1500

Karadut

TRY 1500

Sour cherry wine

Vişne

TRY 1500

Spirits & liqueurs Distile içkiler ve likör

Yeni Rakı 35 cl

TRY 2000

Yeni Rakı 50 cl

TRY 2500

Yeni Rakı 70 cl

TRY 2800

Yeni Rakı 100 cl

TRY 3500

Yeni Rakı 20 cl carafe

Yeni Rakı 20 cl karaf

TRY 1250

Yeni Rakı Giz 50 cl

TRY 6000

Yeni Rakı Yeni Seri 35 cl

TRY 2200

Yeni Rakı Yeni Seri

TRY 3000

Yeni Rakı Yeni Seri

TRY 3500

Yeni Rakı Yeni Seri (100 cl)

TRY 4200

Ustaların Karışımı 35 cl

TRY 2200

Yeni Rakı Ustaların Karışımı 50 cl

TRY 2800

Ustaların Karışımı

TRY 3500

Yeni Rakı Uzun Demleme

TRY 2250

Yeni Rakı Uzun Demleme

TRY 3400

Tekirdağ Rakı 35 cl

TRY 2200

Tekirdağ Rakı 70 cl

TRY 3000

Tekirdağ Altın Seri 35 cl

TRY 2250

Tekirdağ Altın Seri 50 cl

TRY 2800

Tekirdağ Altın Seri 70 cl

TRY 3500

Tekirdağ Altın Seri Reserve

Tekirdağ Altın Seri Rezerv

TRY 2250

Tekirdağ Altın Seri Rezerv 70 cl

TRY 3800

Tekirdağ No. 10 rakı

TRY 2750

Tekirdağ No. 10

TRY 5000

Tekirdağ Trakya Rakı

Tekirdağ Trakya Rakısı

TRY 2200

Tekirdağ Rakı 50 cl

TRY 2800

Tekirdağ Trakya Rakısı 70 cl

TRY 3650

Ala Rakı 35 cl

TRY 2200

Ala Rakı 70 cl

TRY 3750

Altınbaş Rakı

TRY 4000

Beykoz rakı

TRY 3000

Club rakı, 35 cl

TRY 2000

Double rakı

Rakı duble

TRY 400

Single rakı

Rakı tek

TRY 300

Yeni Rakı Uzun Demleme

TRY 4600

Tekirdağ Göbek Rakı

TRY 2400

Made using 100% fresh grapes, with a unique taste from the heart of the still.

%100 YAŞ ÜZÜM KULLANILARAK İMBİĞİN GÖBEGİNDEN EŞSİZ İÇİM

Tekirdağ Göbek 70 cl

TRY 3500

Made using 100% fresh grapes, with a unique taste from the heart of the still.

%100 YAŞ ÜZÜM KULLANILARAK İMBİĞİN GÖBEGİNDEN EŞSİZ İÇİM

Tekirdağ Altın Seri 100 cl

TRY 4500

Beylerbeyi Göbek 100 cl

TRY 5000

Beylerbeyi Göbek 70 cl

TRY 3800

Beylerbeyi Göbek Rakı 35 cl

TRY 2500

Beylerbeyi Göbek 50 cl

TRY 3000

Beylerbeyi Göbek Rakı 20 cl

TRY 1100

Beylerbeyi Classic Rakı 20 cl

Beylerbeyi Klasik Rakı 20 cl

TRY 1050

Beylerbeyi Klasik 50 cl

TRY 2500

Beylerbeyi Classic Rakı

Beylerbeyi Klasik Rakı

TRY 4300

Beylerbeyi Classic 35 cl

TRY 2000

Beylerbeyi Klasik 70 cl

TRY 3500

Beylerbeyi Tera Gold 70 cl

TRY 3500

Beylerbeyi Baba Rakı

TRY 3800

Beylerbeyi Rakı

TRY 4250

Beylerbeyi Razaki 35 cl

TRY 2200

Beylerbeyi Razaki

TRY 3800

Beylerbeyi Kalecik Karası 70 cl

TRY 3550

Terra Gold Rakı, 35 cl

TRY 2000

Terra Gold

TRY 2800

Beylerbeyi Fig Rakı 70 cl

Beylerbeyi İncir Rakısı 70 cl

TRY 3850

Saki Rakı 100 cl

TRY 4500

Saki Black Grape Rakı, 35 cl

Saki Rakı Siyah Üzüm, 35 cl

TRY 1900

Saki Rakı Black Grape 70 cl

Saki Rakı Siyah Üzüm 70 cl

TRY 3500

Sakı Gold Rakı 35 cl

TRY 1750

Saki Gold Rakı

TRY 3100

Saki Fresh Grape Rakı

Saki Yaş Üzüm Rakısı

TRY 1900

Saki Rakı Premium

TRY 9800

Saki Black Grape Rakı

Saki Kara Üzüm Rakı

TRY 2500

Saki Black Grape Rakı

Saki Kara Üzüm Rakı

TRY 1100

Saki Gold Rakı

TRY 2300

Saki Rakı De Lüx 100 cl

TRY 5100

Saki Rakı De Luxe

TRY 2200

Saki Rakı De Luxe 70 cl

TRY 3950

Saki Rakı Gurme

TRY 2000

Saki Rakı Gurme

TRY 3450

Saki Rakı Gurme

TRY 4350

Efe Klasik Rakı 35 cl

TRY 2200

Efe Klasik Rakı

TRY 3100

Efe Klasik

TRY 3800

Efe Klasik Rakı

TRY 4500

Efe Gold Rakı

TRY 5000

Efe Gold Rakı

TRY 1300

Efe Gold Rakı

TRY 2250

Efe Gold Rakı 50 cl

TRY 3000

Efe Gold Rakı

TRY 3500

Efe Göbek Rakı 35 cl

TRY 2200

Efe Göbek Rakı

TRY 2800

Efe Göbek Rakı 70 cl

TRY 3850

Efe Karaüzüm 35 cl

TRY 2200

Efe Black Grape Rakı 50 cl

Efe Kara Üzüm Rakı 50 cl

TRY 3000

Efe Karaüzüm 70 cl

TRY 3500

Efe Fresh Grape Rakı

Efe Yaş Üzüm Rakı

TRY 2200

Efe Yaş Üzüm Rakı 50 cl

TRY 3100

Efe Fresh Grape Rakı 70 cl

Efe Yaş Üzüm Rakı 70 cl

TRY 3800

Sarı Zeybek Meşe 70 cl

TRY 4900

Sarı Zeybek Original

TRY 4500

Sarı Zeybek Yaş Üzüm Rakısı

TRY 4250

Efe 5-Year Rakı

Efe 5 Yıl rakı

TRY 11000

Efe Gold 20 cl

TRY 1500

Chivas Regal (35 cl)

TRY 2500

Chivas Regal 50 cl

TRY 3500

Chivas Regal 70 cl

TRY 4000

Chivas Regal 12 Year Old

TRY 5500

Chivas Regal Ultis 70 cl

TRY 23000

Chivas Regal 18 Year Old

Chivas Regal 18 yıllık

TRY 8700

Chivas Regal 25 Year Old

TRY 45000

Ballantine's 70 cl

TRY 3500

Jameson

TRY 4500

Jack Daniel's whiskey

TRY 3850

Jack Daniel's 20 cl

TRY 1400

Jack Daniel's 100 cl

TRY 5400

Ballantine's 35 cl

TRY 1750

Jack Daniel's 35 cl

TRY 2150

Johnnie Walker Black Label

TRY 4750

Aberlour 12 Year Old

Aberlour 12 yıllık

TRY 7000

J.W. Black Label 35 cl

TRY 2250

The G. 18-year-old

The G. 18 yıllık

TRY 15000

Johnnie Walker Black Label

TRY 5750

Aberlour 16 Year Old

TRY 15000

Royal Salute 21 Year Old

TRY 25500

Ballantine's 21 Year Old

TRY 14000

The G. F. Reserve

TRY 4600

The Glenlivet 12 Year Old

TRY 6500

The Glenlivet 15 Year Old

TRY 9900

Chivas Regal Double

TRY 500

1 double whisky, 8 cl.

1 DOUBLE VİSKİ 8 CL

Ballantine’s 17 Year Old

Ballantine’s 17 Yıllık

TRY 8500

J&B 70 cl

TRY 3500

Johnnie Walker Red Label

TRY 3500

Johnnie Walker Red Label 35 cl

TRY 2200

Dimple Golden

TRY 3500

Aberlour A'bunadh

TRY 14500

Lagavulin whisky, 70 cl

TRY 16500

Singleton whiskey, 70 cl

TRY 5000

Gentleman Jack 35 cl

TRY 3000

Talisker whisky

TRY 6750

Gentleman Jack 70 cl

TRY 6000

Johnnie Walker Blue Label

TRY 24500

Jameson Black Barrel 70 cl

TRY 5000

Jameson Cold Brew

TRY 4250

Chivas Regal single whisky, 4 cl

Chivas Regal tek viski, 4 cl

TRY 300

1 single whisky, 4 cl.

1 TEK VİSKİ 4 CL

Jameson Cold Brew

TRY 4250

Johnnie Walker Red Label

TRY 4500

Johnnie Walker Black 50 cl

TRY 3250

Beefeater 70 cl

TRY 3200

Tanqueray Dry Gin

TRY 4000

Tequila 35 cl

Tekila 35 cl

TRY 2200

Tequila 70 cl

TRY 4000

Tequila

Tekila

TRY 3100

Tequila Gold

TRY 2300

Gold Tequila 70 cl

Tequila Gold 70 cl

TRY 4250

Altos Gold Tequila

TRY 5950

Altos Silver Tequila

TRY 5300

Domestic Adalin Gin, 35 cl

Yerli Cin Adalin, 35 cl

TRY 1600

Adalin gin.

CİN ADALİN

Adalin Gin 70 cl

Adalin Cin 70 cl

TRY 3000

Adalin gin.

CİN ADALİN

Tanqueray No. Ten Gin

Tanqueray Ten Cin

TRY 5750

Monkey gin 50 cl

TRY 6650

Tequila shot

Tekila shot

TRY 250

Gordon's 70 cl

TRY 3100

Malfy Gin

TRY 4600

Tequila

Tekila

TRY 6650

Absolut vodka

TRY 1800

Absolut Vodka

TRY 2500

Absolut 70 cl

TRY 3500

Absolut Elyx

TRY 7300

Absolut Extrakt

TRY 4250

Double vodka

Duble votka

TRY 450

Istanblue 35 cl

TRY 1500

İstanblue 50 cl

TRY 2000

İstanblue 70 cl

TRY 2600

Smirnoff vodka, 70 cl

TRY 2600

Smirnoff Apple

TRY 3000

İstanblue Vodka

İstanblue Votka

TRY 4000

Archers

TRY 400

Baileys

TRY 350

Havana Club Double

TRY 450

Kahlúa

TRY 460

Malibu

TRY 460

Rémy Martin VS

TRY 500

Safari

TRY 2900

Captain Morgan 70 cl

TRY 2250

Jager Master Shot

TRY 350

Milk drinks & smoothies Sütlü içecekler ve smoothie

Ayran

TRY 100

Ingredients & extras Malzeme ve ekstra

Yogurt

Yoğurt

TRY 150

Ezine cheese

Ezine Peyniri

TRY 200

Beyaz peynir (Turkish white cheese)

Beyaz peynir

TRY 150

Blackberry

Böğürtlen

TRY 1500

Chocolate

Çikolata

TRY 200

Roasted Antep pistachios

Kavrulmuş Antep fıstığı

TRY 300

Antep pistachio

Antep fıstığı

TRY 350

Peanuts

Yer fıstığı

TRY 150

Other items Diğer ürünler

Zuzu special

Zuzu spesiyal

TRY 500

Cinzano

TRY 500

Safari

TRY 300

Bianca

TRY 2550

Stage, events & food

Sahne & etkinlik & yemek

TRY 400

A fee per person applies on stage event days.

SAHNE GÜNLERİ KİŞİ BAŞI ÜCRET UYGULANIR

Water & soft drinks Su ve meşrubatlar

Alcohol-free cocktail

Alkolsüz kokteyl

TRY 500

Coca-Cola Light

TRY 150

Coca-Cola Zero

TRY 150

Coca-Cola

TRY 150

Fanta

TRY 150

Iced tea

TRY 150

Fruit juice

Meyve suyu

TRY 150

Sprite

TRY 150

Churchill

TRY 150

Red Bull 250 ml

TRY 150

Fruit cocktail

Meyve kokteyli

TRY 150

Sparkling water

Soda

TRY 100

Spring water

Kaynak su

TRY 50

Spring Water 1.5 L

Kaynak Su 1,5 L

TRY 50

Şalgam

TRY 60

Şalgam

TRY 200

Tonic water

Tonik

TRY 100

Coffee & tea Kahve ve çay

Tea

Çay

TRY 20

Turkish coffee

Türk kahvesi

TRY 50